Make Cane şurubuAmerikan Güney veKarayipler'de bir ölüyor gelenektir . Tarihsel , şeker tarlaları şerit benzeri işaretler vardır şeker kamışı bir çeşittir şerit baston ilealanların parçalarını kenara olacaktır . Suyu ekstre edilmiş , bir kez şurup ustakaynamayı denetleyecek. Yaklaşık suyu 80 galon şurup sadece 12 galon üretir. Şeker kamışı bitki gübre yetiştirilirse,şurup , bir tuzlu tadı olabilir. Şurup düzgün zamanda ekşi pişmiş ve yağsız değil eğer . Şurup pişmiş ise, kristalize şeker dönüşecektir .
It yerlerinin
kamışı şurubu ile bir başka sorun bulmak zor olmasıdır . Sadece birkaç çiftliklerigüney ve Karayipler'de geleneksel kamışı şurubu yapıyoruz . Buşurubu üretmek için şeker kamışı suyu büyük bir hacmi alır , çok doğru kamışı şurubu bulmak zordur . Bazı ev aşçılar kamışı şurubu içine aşağı pişirme sonra kristalize şeker kamışı su ilave edilerek kendi kamışı şurubu yapmak . Bununla birlikte, bu aynı ürün değildir. Zengin ve tatlı kamışı şurubu pekmez ya da balla karıştırılıp mısır şurubu ile ikame .
Düşük Beslenme
kamışı şurubu bir çorba kaşığı 60 kalori vardır ve hiçbir olabilir diyet lifi . O demir ve kalsiyum var olsa da , şeker kamışı şurubu meyve yeme gibi sağlıklı değildir . Bunun yerine dilimlenmiş çilek ekleyerek size lif , antioksidanlar veşeker kamışı suyu sadece aşağı haşlanmış çünkü C. Kamış şurubu rafine şekerler daha doğal vitamin yüksek doz ile hizmet veren bir meyve verecek , bisküvi ya da krep kamışı şurubu ekleyerek , ama Bu meyve yeme gibi besleyici değildir .
Saflığı bozulmuş
Bazı çiftçiler kendi kamışı şurubu diğer malzemeleri ekleyin
. Bu olgunlastırılmaz kamışı şurupları Öteye gitmek yapmak için mısır şurubu içerebilir . Limon suyu bazen şeker kamışı büyüme sürecinin kullanılan bazı gübreetkilerine karşı kamışı şurubu ilave edilir. Başka bir sorun , bazı çiftçilerinortak şeker kamışı yerine,geleneksel şerit bastonlar kullanmaktır. En iyi kamışı şurubu gübrekullanmadan şerit baston yapılır .