yağlı balık, somon sağlıklı yağ önemli bir doz paketleri. Bir 3 oz . Yabani Atlantik somon hizmet örneğin NutritionData.com göre , omega-3 yağ asitlerinin 2 gr daha içerir. Omega-3 yağ asitleri Çevre Savunma Fonu ( EDF ) göre , enflamasyonu azaltabilir depresyon olasılığını azaltmak ve kalp sağlığını korumak olabilir . Somon aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır . Atlantik somon Her porsiyon protein yaklaşık 22 gram içerir .
Albacore Tuna Albacore orkinos ayrıca omega - 3 yağ asitlerinin kaynağı
olduğu
. Konserve açık ton altı gram WHFoods göre, en fazla omega-3 yağ asitlerinin 1.35gm yaklaşık içerebilir. Tuna ayrıca D vitamini D vitamini , HealthyTuna.com göre ,vücudun kalsiyum ve fosforu yardımcı güçlü kemikler oluşturmanıza yardımcı olur içerir . Bir bağlantı da D vitamini ve kanser önleme arasında var olabilir.
Sardalya
Beyaz ton balığı ton balığı gibi , sardalye Ayrıca göre , güçlü kemikler inşavücut yardımcı Ulusal Osteoporoz Vakfı . Sardalyeler D vitamini ve kalsiyum hem önemli miktarda içerir . Sardalya daUlusal Deniz Balıkçılık Servisi göre , selenyum ve B12 vitamini iyi bir miktarda gelir.
Seçimi Balık
taze balık satın alırken ,ABD Gıda ve ilaç İdaresi (FDA ) tüketicilerin gibi açık gözler , sıkı terazi ve yaylı eti gibi tazelik belirtilerine bakmak düşündürmektedir . Fileto parlak ve kompakt görünmelidir . FDA önceden dondurulmuş ise filetosu bazı parlaklık kaybedebilir belirtiyor . Bu durumda,fileto hala tüketmek güvenlidir. Dondurulmuş ve konserve balık taze balık alternatiflerdir. Tüketicilerparçaları sıkıca kapatılmış olup olmadığını görmek ve buz kristallerinin yokluğu var dondurulmuş balık kontrol etmek gerekir.
Hususlar
Ne yazık ki , bazı balık toksinler ile kontamine , cıva gibi . FDA , genç çocukları ve balık tüketen zaman önlem almak için hamile veya emziren kadın önerir . Merkür sinir sistemi gelişimini bozabilir . FDA 12 oz önerir. Haftada balık . Tüketiciler köpekbalığı ve Tilefish gibi cıva yüksek balık , kaçınmak gerekir . EDF göre , sardalye ve Alaska vahşi somon kirletici düşük miktarda içerir.