1. Laktik asit: Bu, vücut stres altındayken ve oksijen kaynağı sınırlı olduğunda kaslardaki anaerobik solunumun son ürünüdür. Laktik asit birikimi kas yorgunluğuna ve ağrıya neden olabilir.
2. Etanol (Alkol): Bu, fermantasyon işlemi sırasında mayada anaerobik solunumun son ürünüdür. Alkollü içeceklerin üretiminde kullanılan ticari açıdan önemli bir üründür. Etanol aynı zamanda yakıt kaynağı olarak da kullanılabilir.