Kan grubu diyeti, 1990'larda naturopatik bir doktor olan Peter D'Adamo tarafından oluşturuldu. D'Adamo, farklı kan gruplarına sahip kişilerin farklı sindirim sistemleri ve metabolizmalara sahip olduğunu, bu nedenle farklı besinler yemeleri gerektiğini iddia ediyor. Örneğin, O grubu kanı olan kişilerin yüksek protein, düşük karbonhidratlı bir diyet yemesi gerektiğini, A grubu kanı olan kişilerin ise vejetaryen beslenmesi gerektiğini iddia ediyor.
Kan grubu diyeti ile ilgili iddiaları destekleyecek hiçbir bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Araştırmalar, farklı kan gruplarına sahip kişilerin farklı sindirim sistemlerine veya metabolizmalara sahip olmadığını göstermiştir. Ayrıca kan grubunuza göre gıda tüketmenin sağlığınızı iyileştirebileceğine veya kilo vermenize yardımcı olabileceğine dair hiçbir kanıt yoktur.
Kan grubu diyeti hiçbir bilimsel temeli olmayan moda bir diyettir. Beslenme uzmanları veya diğer sağlık uzmanları tarafından önerilmez. Kilo vermek veya sağlığınızı iyileştirmek istiyorsanız bunu yapmanın daha birçok etkili yolu vardır.