1. Kan şekeri düzeylerini artırın: Karbonhidrat veya şeker oranı yüksek gıdaların tüketilmesi kan şekeri seviyelerinde hızlı artışlara neden olabilir, bu da diyabetli kişilerin durumlarını yönetmelerini zorlaştırır.
2. Diyabetle ilgili komplikasyonlar: Zamanla sürekli yüksek kan şekeri seviyeleri kan damarlarına ve sinirlere zarar vererek kalp hastalığı, felç, böbrek hastalığı, sinir hasarı (diyabetik nöropati), göz problemleri (diyabetik retinopati, potansiyel görme kaybı), ayak ülserleri ve cilt gibi komplikasyonlara yol açabilir. sorunlar.
3. kilo alımı: İşlenmiş gıdalar, ilave şekerler, sağlıksız yağlar ve rafine karbonhidratlar açısından zengin bir diyet yemek, kilo alımına katkıda bulunabilir, insülin direncini şiddetlendirebilir ve diyabet yönetimini daha da zorlaştırabilir.
4. HbA1C hedeflerine ulaşmada zorluk: HbA1C, 2-3 aylık bir süre boyunca ortalama kan şekeri seviyelerinin bir ölçüsüdür. Uygunsuz yiyecekler yemek, HbA1C hedeflerine ulaşmayı zorlaştırabilir, bu da kan şekeri kontrolünün zayıf olduğunu gösterir.
5. İnsülin Direnci: Bazı gıdalar, özellikle de rafine karbonhidratlar ve ilave şekerler açısından zengin olanlar, insülin direncine katkıda bulunarak hormonun kan şekeri düzeylerini düşürmedeki etkinliğini azaltabilir.
6. Ketoasidoz: Tip 1 diyabet gibi ciddi vakalarda, yanlış gıdaları yiyen kişiler (yeterli insülin olmadan sürekli olarak yüksek karbonhidrat alımı), yüksek kan şekeri, kanda ve idrarda ketonlar ve tehlikeli derecede tehlikeli bir şekilde ortaya çıkan hayatı tehdit eden bir komplikasyon olan ketoasidoz gelişebilir. asidik kan.
7. Hipoglisemi farkındalığı: İnsülin veya bazı diyabet ilaçları kullanan tip 2 diyabetli bireyler, ilaçlarını veya yiyecek alımlarını buna göre ayarlamadan çok fazla karbonhidrat tüketirlerse hipoglisemi (düşük kan şekeri) yaşayabilirler. Fazla mesai, tekrarlanan düşük kan şekeri atakları vücudun doğal uyarı işaretlerini köreltebilir, bu da hipogliseminin farkında olunmamasına ve potansiyel olarak ciddi sonuçlara yol açabilir.
Diyabetli bireylerin sabit kan şekeri seviyelerini destekleyen dengeli bir beslenmeyi takip etmesi önemlidir. Diyabeti etkili bir şekilde yönetmek ve komplikasyonları önlemek amacıyla kişiselleştirilmiş diyet rehberliği ve öneriler için bir sağlık uzmanına veya kayıtlı bir diyetisyene danışmak çok önemlidir.