Gestasyonel diyabet, hamilelik sırasında gelişen ve yüksek kan şekeri seviyeleriyle karakterize edilen bir durumdur. Glutensiz beslenme, çölyak hastalığı veya gluten duyarlılığı olan kişiler için faydalı olabilirken, gebelik diyabetinin yönetilmesinde herhangi bir fayda sağladığına dair hiçbir kanıt yoktur.
Gebelik diyabetinin yönetimi tipik olarak diyet değişikliklerini, düzenli fiziksel aktiviteyi ve bazen kan şekeri seviyelerini önerilen aralıkta tutacak ilaçları içerir. Kayıtlı bir diyetisyen, gestasyonel diyabetli bir kişinin ihtiyaçlarını karşılayan kişiselleştirilmiş bir yemek planının geliştirilmesine yardımcı olabilir; bu, şekerli içecekler ve rafine karbonhidratlar gibi belirli yiyecek veya besin maddelerinin sınırlandırılmasını ve gerekli vitamin ve minerallerin yeterli miktarda alınmasını da içerebilir.
Gestasyonel diyabetli bireylerin, gerekli olmayabilecek ve potansiyel olarak belirli besin maddelerinin alımını sınırlayabilecek glutensiz diyet gibi kısıtlayıcı diyetlere güvenmek yerine, sağlık hizmeti sağlayıcılarının ve kayıtlı diyetisyenlerinin tavsiyelerine uymaları önemlidir.