Son çalışmalarAmerika Birleşik Devletleri'nde tüm hanelerin yaklaşık yüzde 50 şeker yerine çeşit kullandıklarını göstermektedir . Aileniz için en iyi olanı seçme tat ve nasılürünün kullanılacağı gibi faktörlerin bir dizi bağlıdır . Eğer bir fırıncı iseniz Örneğin , şekertutarlılığını taklit toz yerine iyi bir seçimdir . Oysa , sıcak çay ve kahve içenlere bir sıvı şeker yerine tercih edilebilir .
Yapay Tatlandırıcılar
pişirme, pişirme ve içeceklerde şeker yerine yapay tatlandırıcılar kullanabilirsiniz . Onlar şekersiz ve onlar bir karbonhidrat kaynağı değildir, çünkü genellikle kan şekeri düzeylerini yükseltmek değil . Şeker yerine çevreleyenbüyük tartışmalardan biri, yapay tatlandırıcılar , sağlıklı olsun ya da değildir. Oradatartışmanın her iki tarafı teşvik çalışmalar vardır , ancak tüm uzmanlar ılımlılık anahtarı olduğunu kabul ediyorsunuz . Aspartam , Sakarin ve Sucralose dahilpiyasada yapay tatlandırıcıların bugün vardır . Doğal şeker yerine size itiraz ederseniz
Stevia
,deneyin bitki bazlı tatlandırıcı Stevia . Steviaot Stevia Rebaudiana türetilmiş doğal bir tatlandırıcıdır . Ayrıca Sweetleaf olarak bilinen bu bitki , şekerden 10-15 kat daha tatlıdır ama pratikte hiçbir kalori vardır . Ayrıca, en az karbonhidrat ve bir sıfır glisemik indeksi vardır. Stevia hem granül ve sıvı şeklinde kullanılabilir . Bu Truvia ve PureVia gibi marka isimleri bir dizi altında satılmaktadır .
Doğal Tatlandırıcılar
non-diyabetik bireyler için , doğal tatlandırıcılar şeker için uygun bir yerine vardır . En doğal tatlandırıcılar şeker beslenme benzer olduğu için, ihmal edilebilir bir sağlık yararları ve lezzet için yalnızca tüketilmesi gerekir. Doğal tatlandırıcılar bal , agave nektarı , akçaağaç şurubu ve pekmez bulunmaktadır .