Whey protein tozu peynir altı suyundan yapılır , süt, sıvı kısmı peynir imalatında arta kalan . Soya protein tozu soya fasulyesinden elde edilir .
Protein İçerik
tam protein içeriği markaya göre değişir. Amaprotein soya protein tozu içeriği ve peynir altı suyu protein tozu arasındaki az fark var .
Allerjenler
Whey protein tozu süt proteinleri , içeren bir süt alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyon tetikleyebilir . Soya protein tozu soya alerjisi olan kişilerde alerjik reaksiyona neden olabilir .
Diyetlerine daha fazla soya gıdalar eklemek isteyen Soya Gıda
İnsanlar soya protein tozu kullanabilirsiniz onların soya tüketimini artırın. Onların soya tüketimini azaltmak isteyenler bunu önlemek gerekir .
2004 yılında
Taste , Dr Tara Alexandra Russell'ın araştırma soya proteinleri "lezzet özellikleri ile karakterize olduğunu bulundu unu , kavrulmuş , tahıl . " ( Ref. 3 ). Serum proteinleri " karton , brothy ve sabunlu lezzetleri ile karakterizedir . " Vardır Soya ve peynir altı suyu hem de protein tozları bu tatları maske yardımcı aroma çeşitliliği mevcuttur .