orta boy patates yağ 110 kalori ve sıfır kalori vardır . Doymuş , tekli doymamış ve çoklu doymamış yağ küçük bir miktarpatates içinde mevcut olan , ancak daha az düzeylerde 0.09 g daha .
Starch
patates bir sebze olmasına rağmen, onlar TarımAmerika Birleşik Devletleri Bakanlığı (USDA ) Besin Piramidi altında nişasta bir porsiyon sayılır . Bir porsiyon karbonhidrat 26 gr , 2.000 kalori diyet dayalıgünlük önerilen değerin yaklaşık yüzde 9 içerir . Buna ek olarak, bir porsiyon diyet lifi , şeker , 1 g , 2 g oluşmaktadır.
Kolesterol ve Protein
Patates bir kalp-sağlıklı yiyecek vardır , ve çeşniler ve tuz olmadan hazırlanmış ise , kolesterol 0 mg içerir . Bitkisel protein sadece 3 g içerir.
Vitaminler ve mineraller
Patates C vitamini mükemmel bir kaynak olan ve 20 mg , ya dagünlük değerin yüzde 33 içerir . Buna ek olarak, B6 vitamini günlük miktarın yüzde 19 bir porsiyon mevcuttur . Tiamin, riboflavin , niasin ve aynı zamanda 10 oranında daha az bir seviyede mevcuttur. Bir patatesDemir içeriği önemlidir ve 1.8 mg ya dagünlük değerin yüzde 14 eşittir . Fosfor ve potasyum da gerekli mineraller vepatates her yüzde 9 sağlar .
Cilt altında yeşil rengi var şımarık patates yemek asla Uyarı . Filizisebzedışında varsa , hazırlamadan önce kaldırmak ve iyice pişirin. Şımarık bir patates veyafilizi tüketilmesi halinde her ikisi de zehirli olduğu gibi , acil tıbbi yardım isteyin . National Capital Zehir Merkezi 24 saat , haftada 7 gün mevcuttur ve 1 ( 800 ) 222-1222 adresinden ulaşılabilir .