Bob Bergh , Ph.D. , CaliforniaÜniversitesi Botanik ve Bitki Bilimleri Bölümü Hakkında Yanılgılar kamuoyunu zorlukları ve avokado ' beslenme faydaları savunur . "Birçok kişi avokadolezzetli lezzet takdir , ama ( yanlış ) diyet nedeniyle onlardan korkuyorlar . Dolayısıyla avokado önlemek ya da çünkü eksik veya hatalı beslenme bilgi , ellerinden geldiğince daha az yemek , " dedi, " başlıklı bir 1992 çalışmada devletler Avokado ve İnsan Beslenmesi ,Avokado Bazı İnsan Sağlığı Yönleri . " Avokadoyağı mutfak ve sağlık faydaları vardır , Bergh diyor . " Bütün meyvedaha fazla kullanımı önemli avantajlara sahiptir : . Insan kilo kontrolü , yüksek besin yoğunluğu , büyük antioksidanlar , inme önlenmesi , meyve protein kaynağı , lif kaynağı , bebek maması ve diğer diyet faydaları gibi kaynağında yararlılığı "
Loaded
Bu meyve sağlık gıda compendiums küçük haber alır , henüzavokado Bergh göre , sadece kadar veya daha fazla , potasyum ve B6 vitamini bir muz olarak vardır gözardı. " B6 vitamini ( piridoksin )sinir sistemi için , kırmızı kan hücreleri , diş ve diş etleri önemli , " diye açıklıyor . Meyve de vitamin C , E ve beta - karoten içerir . Bir avokado , bu üç güçlü antioksidan vitaminlerin iki günlük ihtiyaç sağlar . Ayrıca Bergh göre , bakır ve demir açısından zengin olmasıdır .
Bergh göre ,
Avokado iyi kolesterol korumak yardımcı olmak ve kötü kolesterolü düşürmek Kolesterol düşürür . Onların potasyum seviyesi çilek , portakal , havuç ve yaz kabağı daha yüksek olduğunu , onun araştırma diyor . Avokado kalori yakmak etkilerbazal metabolizma hızı , yükseltmek yardımcıyararlı tekli doymamış yağ yüksektir . Amerikan Tıp Derneği Dergisi'nde ( Kasım , 2005 ) bir makale tekli doymamış yağavokadovücudunalkali - asit dengesinin iyileşmesine yardımcı olur düşük kan ile pressure.And ilişkili olduğunu belirtti . Hücresel fonksiyonu ile " Dr Susan E. Brown ve Larry Trivieri , Jr " ,Asit Alkali Gıda Rehberi "doğrultusunda " Kronik düşük dereceli metabolik asidoz , hücresel fonksiyonu ile erken yaşlanmaya katkıda " , asidoz hücreleri engeller düzgün üreten ve hücresel onarım için gerekliproteinleri korumak ve kendilerini tamiryeteneği olmadan , hücreler yaş , " diye yazıyorlar.
Karaciğer Sağlığı
Yeni avokado araştırma artırır meyve yemek için iyi nedenler sağlanmasıdır. Yine deortalama kişi hala yetersiz bilgi var gibi görünüyor. " Tat ve beslenme sunmanın yanı sıra , avokado , karaciğer sağlığını geliştirmek gibi görünüyor , " Eserlerini Bio - medicine.org de çağırılır Hirokazu Kawagishi , Japonya'da Shizuoka Üniversitesi'nin uygulamalı biyolojik kimya profesörü , diyor . "Ben çünkü bu çalışmanın daha avokado yeme kendimi başladı , " diye söyleyerek alıntı . Üniversite araştırmacılar D- galaktozamin , karaciğer hasarına ve hücre ölümüne neden neden olan bir maddeyi enjekte edilmiştir farelere avokado ve 22 diğer meyve beslenir . Sıçanlar . Avokadoaz karaciğer hasarı vardı Fiber
Kaynak beslenen ve Protein
Meyvediyet lif eklemek . Yüksek lif alımının , diyabet , yüksek tansiyon , kardiyovasküler hastalıklar , obezite ve bazı kanser riskini düşürür. Bir ortalama avokadoprotein sayısı , 5 gram , et ve süt alımını kısıtlamak isteyen insanlar için değerli kılar .
AvokadoKitchen civarındaki
içinde nasıl kullanır harika Bu lezzetli yiyecek , doldurma ve besleyici , çok faydalar sağlar . Bir avokado beşte biri 50 kalori ,meyve daldırma , sandviç yayılması , ordövr , garnitür , salata veya çorba ve bir tatlı olarak diyet eklenebilir . Avokado karides kokteyl , az yağlı kahvaltı burrito ve avokado vejetaryen tacos vermeyen tarifleri , bir dizi edinmek için , www.avocado.org ..
gitmek