Manda eti Buffalo Hills Bison göre , yağ alımını azaltmak için bir yol olarak Amerikan Kalp Derneği kurallar tarafından desteklenmektedir .
Kalori
Bison bir 100g porsiyon (küçük bir burger kabacaboy ) 143 kalori vardır . Bu sığır, domuz , balık ve tavuk gibi et her türlü düşüktür .
Yağ
yağ içeriği olanbizon burger olanlar için parladığı kim sağlıklı olmak için arıyoruz. Küçük bir bizon burger sadece yağ 2 1/2g sahiptir . Buna karşılık,aynı büyüklükte bir sığır eti yağ 10 gr 8 özelliği olabilir .
Kolesterol , kolesterol kontrol etmek isteyen kim
kişiler, bison göreceksiniz hizmet başına 82mg ile et her türlü kabacaaynıdır .
Demir
Bison et Demir büyük bir kaynağıdır . Bir 100g küçük hamburger porsiyon demir 3.42mg vardır . Yetişkinler genellikle günde demir 12mg ila 8 olmalıdır .