Resveratrol Yönleri bir fitoaleksin olarak bilinen bir kimyasal olduğunu. Bakteri ve mantar enfeksiyonlarının belirli türleri tarafından saldırıya Fitoaleksinler bitkiler tarafından üretilen çeşitli antibiyotiklerdir. Resveratrol büyük miktarlarda üretmek sindirerek bitkiler düşük kan şekeri düzeyleri , kanseri önlemek için düşünce ve anlamlı kardiyovasküler hastalıkriskini azaltmak olduğunu
fıstığı
Fıstık . - çiğ ve haşlanmış - hem onlar bozulmamış solsomunu kaplayanince deri ile tüketilir , özellikle resveratrol mükemmel kaynaklarıdır. Fıstık ezmesi çoğu diğer besinler ve yenebilir bitkiler ile karşılaştırıldığında resveratrol nispeten büyük bir miktarını muhafaza etmektedir . Isı pişirme yoluyla uygulandığındakimyasal içeren herhangi bir bitkigenel resveratrol içeriği keskin bir düşüş yaşar .
Karpuzu
meyveleri her türlü , özellikle çilek bir derin renkli renk tonu , resveratrol büyük miktarda içerir . Yer fıstığı vekimyasal içeren başka bir gıda ile olduğu gibi - -meyveleri pişirme ya da deri çıkarılması önemli bileşiğin etkin miktarını azaltır
rağmen kızılcık , dut, yaban mersini ve ahududu , tüm meyveleri arasında en yüksek düzeyde resveratrol sahiptir.
Japon Knotweed
Japon knotweed olan olgunlaşmamış kaynaklanıyor resveratrol büyük miktarda içeren bir sebze olarak kullanılan bir yerli Asya bitkidir . Japon knotweed kimyasal bileşiğin böyle bir yoğun miktarda ihtiva etmesi resveratrol ek olarak yaygın bir maddedir. Bu takviyeleri - ve genel olarak Japon knotwood -bitki oksalik asit, bu koşullarınbelirtilerini şiddetlendirebilir bir bileşiğin büyük miktarda içerdiğinden , gut ya da artrit gibi koşullar ile bireyler tarafından dikkatle kullanılmalıdır
<. br > Şarap
Şarap hizmet ve /veya herhangi başka resveratrol içeren bir gıda daha miligram resveratrol daha yüksek bir konsantrasyon içerir . Derileri beyaz şarap üretimi için çıkarılır ise , kırmızı şarap, bozulmamış kalan üzüm cilt ile fermente çünkü çoğu durumda, kırmızı şarap , beyaz şarap göreönemli ölçüde daha fazla kimyasal içerir. Üzüm cilt , tüm resveratrol ihtiva eden meyve deri gibi , resveratrol bileşiklerin yüksek konsantrasyon içerir. Bu bir istisna misket üzümlerinden ile. Muscadines yapılan kırmızı veya beyaz şarap , resveratrol , son derece yüksek miktarda olmadığını şarap her türlü , .