üç çilek türü vardır . Haziran- ayılar yetiştirilenen popüler çilek , ve böylece , Haziran ayındaadını olgunlaştırmak . Hiç taşıyan çeşitli ilkbaharda ve büyüme mevsimi boyunca toplamak için hazırdır. Iowa State Üniversitesi göre , gün-nötr çilekyetiştirme mevsimininsoğuk aylarında iyi büyür . Sürece hava koşulları ideal olarak , bu çeşitli Haziran'dan Eylül'e kadar meyve olacaktır.
Kimlik
yerel bakkalen iyi çilek arıyorsanız veya çiftçinin pazar , dikkate almanız gereken birkaç şey vardır . Eğer elmeyveleri almak ise , yeşil yaprakları ile yoğun kırmızı olanları arayın . Eğer çilek bir paket toplama yapıyorsanız ,çilek emin hiçbiri küflü olmak için dikkatlice kontrol edin . Bir dut küflü ise Illinois UzatmaÜniversitesi göre , küf sporlarıpaketi ile tüm olacak .
Tarihçe
Çilek için büyüyen edilmiştir iki bin yıl. Eski Romalılar , gut , böbrek taşları ve ateş gibi rahatsızlıklar için çilek kullanılır . Onlar da kötü nefes engelledi inanıyordu . Manzanita Berry Çiftlikleri göre , Virginia'dailk Avrupalı yerleşimciler 1588 yılında çilek keşfetti.1900'lerin başından itibaren , çilek Kaliforniya'da yetiştirilen olmuştur . Büyüdükçeçilekbitki hakkında mayınları çünkü " çilek ", " berry mayınları "orijinal adından türetilmiştir inanılmaktadır .
Gerçek
göre Cooper Enstitüsü, taze çilek bir fincan 43 kalori vardır . Bunlar yüksek C vitamini , lif , folik asit ve potasyum , yağ oranı düşük . Çilek ilkbaharda olgunlaştırmak içinilk meyve ve yaklaşık 200 her iledışarıdan tohum varsadece meyve vardır . ABD Tarım Bakanlığı'na göre, biz çilek her yıl üç fazla kilo yemek --- ve Amerikan hane halkının yüzde 90 çilek yiyin .
Coğrafya
Çilek Yeni Zelanda ve Afrika ve Avustralya kıtaları hariç ---dünyada büyür. Onlar50 ABD eyaletinden ve her Kanada ilinde tüm yetiştirilmektedir . Florida, ikinci en yüksek miktarı azalırken Manzanita Berry Çiftlikleri göre , Kaliforniya ,ABD'de bulunançilek yaklaşık yüzde 80 büyür . California çilek Ocak-Kasım ve Mart ve Mayıs ayları arasında zirveye mevcuttur . Florida çilek Mayıs'a kadar Aralık mevcuttur .
Faydaları
Çilek vitamin ve mineraller , antioksidanlar , anti-aging , ve hastalıklarla savaşan özellikleri yüksektir . Onlar kanser mücadele için ideal hale getirmektedir antioksidanlarınyüksek miktarda , kendi kırmızı renk alır . Çilek aynı zamanda bilişsel ve motor becerilerin yaşa bağlı kaybını azaltmak . Nedeniyle çilekmücadele hastalıkları , bu tür yüksek tansiyon vegrip gibi sağlık sorunları için tavsiye edilir . Çilek dolayısıyla , diş eti sağlığını artırmak , aynı zamanda dişlerinizin üzerinde tartar kaldırmak için iyi ve .