Goji meyvelerien yaygın kullanılan şeklidir kurutulmuş meyveleri bir çeyrek fincan , yaklaşık bir porsiyon yaklaşık 150 kalori içerir . Bir meyve olarak ,Goji berry 1-4 fincan porsiyon , bunlardan 30 şekerler başına 32 gram ve sadece 1 diyet lif , karbonhidrat nispeten yüksektir . Goji berry kurutulmuş meyveleri her çeyrek fincan porsiyonda 190 miligram ya daUSDA önerilen günlük ödenek yüzde 11 ile ,ortalama meyve daha sodyum yüksektir . Bu çeyrek fincan porsiyon başına protein 5 gram ,ortalama meyve daha yüksek protein bulunuyor .
Vitaminler ve mineraller
Goji meyveleri A vitamini mükemmel bir kaynak , C vitamini ve demir . Kurutulmuş çilek Çeyrek fincan porsiyonönerilen günlük A vitamini ödenek ve yetişkinler için C vitaminitavsiye edilen günlük ödenek yüzde 10 yüzde 20 içerir . Onun demir düzeyleri çeyrek fincan porsiyonönerilen günlük ödenek yüzde 8 ile oldukça yüksektir . Ayrıca B1 , B2 ve B6 gibi B vitaminleri içeren ve E vitamini
Antioksidanlar
Goji meyveleri antioksidan çok yüksek seviyeleri var. Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi gıdalarda bulunan antioksidan seviyeleri iletmek içinUSDA tarafından geliştirilen ( ORAC ) grafik , içinde , Goji meyveleri , çok ilerisinde diğer meyveler gibi diğer antioksidan açısından zengin gıdalar çıkan antioksidanlarınyüksek seviyede , ilegıda olarak rütbe ıspanak ve kuru erik .
Diğer Sağlık
Goji meyveleri sindirim problemleri , böbrek sorunları ve genel halsizlik gibi durumların tedavisi için geleneksel Çin tıbbında kullanılmaktadır Faydaları . " Alternatif ve Tamamlayıcı TıpDergisi " 2008 yılında yayınlanan bir çalışmada bu geleneksel kullanımların azından bazı klinik çalışmalarda tarafından desteklenen muhtemel olduğunu gösterdi . Bu çalışmada , 14 günlük bir süre için goji böğürtlen suyu içti edenler gastrointestinal fonksiyon bir gelişme hem de kontrol grubuna göre daha iyi olma , daha güçlü bir hissi göstermiştir.
Hype vs . Gerçeklik
goji berry ürünleri içingüçlü bir pazarlama itme ile , birçok şirket Goji meyveleri ve bu suyu gibi goji berry ürünleri hakkında asılsız iddiada . Ayrıca, bir madde olarak Goji meyveleri reklamını bazı ürünler sadece küçük bir miktarda içerir , bu yüzden etiketlerini dikkatle okuyun. Goji berry bir mucize gıda olduğunu unutmayın. Bunun yerine, iyi - dengeli beslenme için sağlıklı bir ek düşünün .