Kalsiyumun rolükemik ve dişlerin destek sağlamaktır . Kalsiyum ayrıca kasların kasılması ve kan damarlarının genişlemesi ve daralması için gereklidir. Hormonların ve enzimlerinserbest kalsiyum tarafından desteklenen başka bir faaliyettir , ve kalsiyumsinir sistemininişleyişini etkiler . Kalsiyum alımı yeterli ve kalsiyum kan pıhtılaşması için gerekli olduğunda , sağlıklı kan basıncı da korunur .
Süt Ürünleri
Süt ürünleri kalsiyum içeriği yüksektir. Günlük kalsiyum ( 415 mg ) değeri , ve yağsız süt 1 fincan sade , az yağlı yoğurt malzemeleri neredeyse bir buçuk Bir fincan kalsiyumgünlük değerin ( 302 mg) üçte birinden biraz daha az besler . Kalsiyum kaynağı Diğer süt ürünleri az yağlı olan süt , süt, ayran , kaşar peyniri , part - yağsız mozzarella peyniri , puding , süzme peynir , vanilya dondurulmuş yoğurt , vanilyalı dondurma , ekşi krema , yumurta ve krem peynir . Düşük yağlı süt , yüksek yağ içerikli süt ürünleri kalsiyum daha zengindir.
Sebze
Bazı insanlar sadece süt ürünleri kalsiyum içerdiğini düşünüyorum, ama aslında kalsiyum içeren bazı sebzeler var olduğunu . 12 kalsiyum günlük değerinin yüzde ve şalgam 1/2 fincan ıspanak malzemeleri size bir buçuk su bardağı kalsiyum günlük değerinin yüzde 10 ile malzemeleri . Daha fazla kalsiyum bakımından zengin sebzeler lahana, Çin lahanası , hardal yeşilliği , havuç ve brokoli vardır . Diğer Gıdalarda
Kalsiyum
düşünmek asla Bazı gıdalar kalsiyum içeriyor olurdu Bu önemli bir mineraldir . Bu besinler badem , kuru fasulye , tofu , portakal ve portakal suyu , incir , hurma , kuru üzüm , mısır ekmeği , pekmez ,kemikler ile sardalye , somon ve ekmek, tahıl , tahıl bar ve önceden yapılmış waffle gibi kalsiyum takviyeli gıdalar dahil kalsiyum
bir çocuk doğdu ve büyümeye başlar olduğunda , kalsiyum büyük bir miktar güçlü kemikler oluşturmak için gerekli İçeren Gıdalar .
Önemi. Vücudun yeteneği kalsiyum düşüşler emmek için zaman kalsiyum alımı artırılmalıdır hayatında başka bir nokta. Bir çocuğun vücut kalsiyum seviyesi düşük olduğunda , o çocukkemikleri ve raşitizm denilenkemiklerin bir hastalık kırıklara daha hassas olabilir . Yetersiz kalsiyum alımı ile Yetişkin osteoporoz , yüksek kan basıncı , kolon kanseri ve anormal kilo riski daha fazla olabilir .