|  | Sağlığı ve Hastalıkları >  | diyet Beslenme | beslenme
Sağlığı ve Hastalıkları

Folat Gıda Kaynakları Müstahkem

Folat ayrıca folik sentetik formda asit , ya da B6 vitamini olarak bilinen önemli bir vitamindir . Folat DNA ve RNA replikesüreci için çok önemlidir , ve mutasyon ve kanseri önlemek için hızlı hücre bölünmesinin dönemlerinde bu nedenle önemlidir. 1996 yılında ,ABD Gıda ve İlaç Dairesi ( FDA ) , folat ile gıda belirli türlerizenginleştirme zorunlu . Folatönerilen günlük alım miktarı 400 mikrogram . Tahıl

bazı son derece zenginleştirilmiş kahvaltılık tahıl bir fincan dörtte üçü folatönerilen günlük alım yüzde 100 içerir . Çocuk karakteri tahıllar , zenginleştirilmiş olsa bile ,FDA gereksinimleridüşük ucunda bulunmaktadır. Bunlar şekerli hububat dörtte biri kadar folat gibi son derece zenginleştirilmiş tahıllar gibi az var, ama yine de iyi folik asit kaynaklarıdır edebilirsiniz . Tahıl kahvaltı çubukları , ancak genellikle ihmal edilebilir folat içeriği var.
Ekmek

Kepekli ekmek doğal folat içerir . Ama bu önemli besin olmayan kepekli tahıl ürünleri üretenrafinasyon işlemi sırasında kaybolur . Böylece, beyaz ekmek ve rulo ve çörekler gibi diğer non - kepekli ürünler,FDA zenginleştirme görev tabidir . Yasaya göre , zenginleştirilmiş tahıl ürünleri kilo başına folik asit 0,43-1,4 miligram olmalıdır . Beyaz ekmek Tek bir dilim folik asit yaklaşık 33-38 mikrogram vardır .
Pasta ve Un

Çoğu makarna olmayan kepekli buğday unundan yapılır ve bu nedenle folat ile zenginleştirilmiştir. Beyaz krakerler gibi un , kurabiye ve un tortilla ve şehriye ürünlerden yapılan diğer ürünler , fortied edilir . Yumurta erişte A 1/2 fincan folik asit, yaklaşık 50 mikrogram vardır. Irmik , mısır unu , irmik , pirinç ve yulaf ezmesi gibi tam tahıllı buğday dışındaki bitkisel kaynaklardan , yapılan unları ayrıca folik asit ile güçlendirilmiş. Bu ürünler genellikle zenginleştirilmiş ve besin etiketleri üzerinde kendi folik asit içeriği görüntülemek ediliyor olarak işaretlenmiştir. Beyaz pirinç A 1 /2 fincan folik asit , ya datavsiye edilen günlük alımının yaklaşık yüzde 15 yaklaşık 65 mikrogram içerir .
Suyu

Portakal , papaya ve diğer meyveler doğal folat içerir , ve konsantresi yapılmış bile bu yüzden , onların suları yapmak . Bu beslenme eksikliği bazı yapay meyve suları genellikle çoktaze meyve, doğal folat içeriğinin ötesinde folik asit ile güçlendirilmiş edilerek telafi . Portakal suyu dörtte üç fincan folatgünlük alımının yaklaşık yüzde 10 içerir , ancak müstahkem suyu kadar yüzde 100 .
Doğal Kaynaklar

bir diyet olabilir bu meyve birkaç porsiyon içerir , sebze ve baklagiller günlük güçlendirilmiş gıdalar olmadan yeterli folat içermelidir . Folat Doğal kaynaklar , yeşil yapraklı sebzeler , turunçgiller , fasulye , bezelye , fıstık , kuşkonmaz , avokado ve çilek bulunur . Birçok yetişkin günlük folat alımını arttırmak başka bir yaygın yolu multivitaminler ile , bunların çoğutam 400 mikrogram önerilir alımı içerirler . Bazı vitaminler sadece B vitaminleri içerir ve bu hemen hemen her zaman folik asit içerir .

sağlık Endüstrisi Ruh Sağlığı Kamu Sağlığı Güvenliği ameliyatlar İşlemleri sağlık
Telif hakkı © Sağlığı ve Hastalıkları https://turk.globalbizfin.com Tüm hakları saklıdır
Bize ulaşın: [email protected]