Süreçler enzimleri yıkmak . Enzimlerin olmaması önemli besin emilimini engeller. Işlenmesi için kendi yöntemini belirten bir web sitesi bulunmaktadır üreticileri ararlar .
Buğday çimi yaşayan bıçakları Taşlama tazelik sağlıyor . Bazı değirmenleriekstruder varil içindeki ısı üretir yapmak . Varil ile pervane arasındaki yakınlık ısı üretir. Isı buğday çimi önemli besin yok edecektir . Bazı değirmenleritasarım içine soğutma yöntemleri içeren bu sorunu hafifletmek .
Pastörizasyon
pastörize işlemi kasıtlı bakteri ve virüsleri yok etmek için yüksek sıcaklıklara içerdiğini olabilir insan vücudunda hastalık veya zarara neden olur. Bu işlem, aynı zamanda gıda önemli enzimleri yok eder. Bazı üreticiler için ekstre soğuk pres yöntemi kullanmak ve bakterileri yok etmek için yüksek sıcaklıklar söz konusu değildir .
Freeze Kurutulmuş
dondurarak kurutma işlemi, tüm sıvının çıkarılmasını içerir sağlam olan tüm besin değerlerini koruyarak yaşayan madde . İnkalardondurarak kurutma yöntemini sokmakdeğerini keşfetmek içinilk idi. Çimi kurutuldu, sonra kolaylıkla ince bir toz halinde öğütüldü ve jelatin kapsüller ya da şişeler içine sokulur.
Dolgu ve Bağlayıcılar
Bağlayıcılar kurutuldu tutmak tutkal benzeri maddelerdir tablet şeklinde çimi . Dolgular hacim eklemek . Her ikisi de bileşenleri çeşitli yapılabilir . Kullanılanbileşiklerden bazıları buğday çimibesin etkilerini değiştirebilir veya devalüasyon olabilir .
Bazı ambalaj önemli besin öğelerini bozabilir
Ambalaj . Plastiklerden Kimyasallar kapalı sülük vebuğday çim emilecek. Cam buğday çimibesleyici özellikleri korumak için en güvenli yöntemlerden biridir . Oksijen hızla onları parçalayarak ve buğday çimiraf ömrünü kısaltaraközelliklerini düşürür . Azot deplasmanbulunan ortamdan oksijen kaldırır .