Bitki bazlı beslenme ,Amerikan Kanser Derneği alınan bilgiye göre , kanseri önlemek ve tedavi etmek için yardımcı etkilidir . İdeal olarak, bir kanserle savaşan diyetin yüzde 60 civarındaüç tip arasında eşit bölünmüş olan bu gıdalar oluşmalıdır . Kanser mücadele için iyi bir meyve ve sebze domates , çilek ve üzüm gibi renkli meyve ile birlikte ıspanak , marul ve brokoli gibi yeşil sebzeler yer alır .
Protein ve Yağ Kaynakları
protein ve yağ kaynakları iyi sağlık sağlamak için gerekli olsa da, onlar da bir anti - kanser diyet dikkatli tüketilmelidir. Sağlıksız doymuş yağ doğal olarak düşük gibi kümes hayvanları ve deniz ürünleri gibi protein kaynakları yalın sadece sopa . Kanser düşük yakalanma şansınızı tutmak için fındık , pişirme yağları ve tohum çoğunlukla doymamış yağlar tüketin . Limiti en fazla 10 günlük toplam kalorinin yüzde ve trans yağ günde en fazla iki gram doymuş yağlar .
Zerdeçal
Zerdeçal olduğunu yaygın Doğu mutfağında kullanılan bir baharat , geleneksel Doğu tıbbında bir tıbbi madde olarak iki katına çıkar. American Cancer Society bilgiye göre , zerdeçal ilgili çalışmalar , kanser hücrelerinin gelişimini yavaşlatma veya durdurma etkili olduğu gösterilmiştir. Zerdeçal ( uzun süre için ) ve günde 3.6 gram (kısa süreler için ) günde 10 grama kadar dozlarda tüketmek için güvenli gösterilmiştir .
Beta - karoten
bazı çalışmalar , diğerleri akciğer içeren , beta - karoten tüketimi bazı marjinal kanserle savaşan fayda bulduk rağmen
beta - karoten ,vücuduACS göre a vitamini haline dönüştürmek için kullandığı bir besin türüdür kanser hiçbir etkisi veya ek beta - karoten aslında hastalarınölümünü hızlandırır ya göstermiştir .