geleneksel şekilde hazırlanan bir porsiyon yaklaşık 60 kalori , toplam yağ , 4 gram , 2.5 karbonhidrat , protein 4.4 gram ve sodyum yaklaşık 100 mg , ne kadar tuz olduğunu bağlı içeriyor karbonhidrat düşük olurken tat eklendi .
Pros
Beslenme , yumurta , protein , D vitamini , ve dokuz temel amino asitleri yüksek olan . Bir baharatlı ve acılı yumurta 120 kiloluk kadın için proteinÖnerilen Günlük (RDA ) yaklaşık yüzde 10 içerir . ( Protein RDA vücut ağırlığının her sterlin için 0,4 gramdır.)
Eksileri
Acılı yumurta hizmet başına yağ ve sodyum oranı yüksek . Az yağlı mayonez ve düşük - sodyum tuzu yerine kullanma " tuz -to - tat " bu numaraları artıracaktır .Geleneksel baharatlı ve acılı yumurta üzerine
Hususlar
Türevleri dahil zeytin, peynir veya baharat gibi maddeler . Bu eklemeler önemli ölçüde yağ ve sodyum içeriği değiştirebilir. Yumurta ( büyük yumurta başına 214 mg) en gıdalarda daha kolesterol yüksek olduğundan
Beslenme yanlış
, bu bazen sağlıklı bir diyetin parçası olamaz inanıyordu . Sürece kolesterol normal LDL düzeyleri olan kişiler için en az 300 MGS önerilen günlük sınırı içinde kaldığı sürece , yumurta dengeli bir diyet içine dahil edilebilir .