Yumurtalı erişte ve düzenli makarna durum buğdayından yapılır . Fark yumurta noodle en az yüzde 5.5 yumurta içermez olmasıdır .
Benzerlikler
pişmiş makarna ve pişmiş yumurta erişte hizmet veren bir buçuk fincan aynı sayıda içermelidir kalori ve porsiyon başına yaklaşık 110 kalori ve protein 4 g protein , .
Karbonhidratlar
düello karbonhidratsayısında hafif bir fark makarnalar var . Düzenli erişte ( 21 gr ) yumurta erişte ( 20 gr ) daha hizmet başına karbonhidrat bir daha gram var.
Kolesterol
Yumurtalı erişte porsiyon başına kolesterol 23 mg içerir . Pasta , diğer taraftan nedeniyle hayvansal ürünlerin yokluğu , kolesterol yer alır.
B vitaminleri
Yumurta erişte gibi folik gibi biraz daha B vitaminleri ihtiva asit normal makarnaya kıyasla ( 62 46 mcg karşı mcg ) , niasin ( 1.18 mg karşı 1.66 mg ) ve tiamin ( 0,19 mg karşı 0,23 mg ) .