soya yağı , mısır yağı , yer fıstığı yağı , pamuk tohumu yağı , zeytin yağı, hindistan cevizi yağı ve keten tohumu yağı , tüm fitosteroller , çok yüksek düzeyde içerir.
Tahıl Ürünler
Pirinç kepeği , mısır , buğday tohumu , pamuk tohumu , keten tohumu ve tahıl taneleri tüm fitosteroller yüksek miktarda içerir .
Sebze &Meyveler
Pancar kökü , brüksel lahanası , karnabahar , portakal ve yüksek fitosterol düzeyleri içerir . Havuç , lahana , muz ve elma da , ama bir dereceye kadar .
Kuruyemiş &Baklagiller
kaju fıstığı , badem , cevizler , antep fıstığı , ceviz ve fitosteroller yüksektir . Bezelye, fasulye vebakla da fitosterol önemli kaynaklarıdır .