mucize meyve bitki ( Synsepalum dulcificum ) Güney Afrika'da 1725 yılında Fransız Explorer Reynaud Des Marchais tarafından keşfedildi . O zamandan beri bu meyve şeker yerine yapmak için birçok girişimleri olmuştur . 1970'li yıllarda ,FDA nedeniyle belkigüçlü şeker endüstrisinin baskısı , bir yedek olarak kullanılan olmaktanmeyve yasaklandı . Mucize meyve artık seçmek yerde formu tablet satın alınan veya dondurularak kurutulmuş olabilir .
Aktif Madde
miraculin denilen bir glikoproteintat tomurcukları sinyalleri göndermek için neden nedir gıda bağımsız gerçek lezzet , tatlı tatma beyne . Glikoprotein 191 amino asitleri ve birkaç karbohidrat zincirleri vardır. Asidik gıda ile bu proteininbirleşimi bu lezzetli reaksiyona sebep budur .
En hoş tadı tepki doğal ekşi gıdalar geliyor
tadın. Örneğin, sirke elma suyu gibi tadı eğilimindedir , ve ıhlamur şekerlenmiş tat . Zaten tatlı gıdalar sickeningly öyle olabilir ve tavsiye edilmez . Yalnız,mucize berry kızılcık gibi tadı .
Tıbbi Uygulamalar
mucize meyve kalori alımını azaltmak için kullanılabilir . Şekerli maddeler için bir yakınlığa sahip olanlar , şeker tüketimini azaltmak sebze ve meyve tüketmeleri , ve sonuçta günlük kalori azaltmak mümkün olacaktır . Şeker hastaları içinmucize meyve herhangi şekersiz çanak tatlandırmak için güvenli bir yoldur . Bu meyve nedeniyle de tedavi metalik bir tat deneyimi olanlar için yiyeceklezzet geri , kemoterapi gören kanser hastaları ile kullanılabilir . Mucizeye tüketen zaman
Uyarı meyve ,çukur yemem . Hızlaberry yutmatam etki için izin vermez - butat tomurcukları etkinleştirmek için birkaç dakika gerekiyor. Her zaman çözdürme 15 dakika içinde tüketmek , ya dameyve okside ve kahverengi dönüş başlayacaktır . Mucize meyvenin kendi üzerinde olumlu bir izlenim bırakmaz ; diğer gıdalar yenmelidir .