caloriecontrol.org göre " önemli bir fark, fruktoz iki katı sakaroz gibi tatlı ve HFCS'in daha tatlıdır kadar olduğunu " . Fruktoz bunun , diğer tatlandırıcılar daha tatlıdır azdır , çünkü ürün tat tatlı yapmak için gereklidir . Bu onların genel kalori azaltmak için kilo vermeye çalışan kişiler yardımcı olur . Fruktoztatlılık da sofra şekeri yerine meyve tatma gibi diğer tatlandırıcılar farklıdır . Bu ürünler daha fazla meyve tadı yapmak için ideal bir tatlandırıcı fruktoz yapar . Bu tür meyve aromalı yoğurt , kek ve unlu mamuller gibi ürünler bir meyve gibi tadı için fruktoz kullanın . Uzun raf ömrü ile
Katkı
Ürünler gibi beslenme çubukları gibi , uzun bir raf ömrü vardır , çünkü kurabiye ve donmuş suları bir tatlandırıcı olarak fruktoz kullanın . Fruktoz diğer tatlandırıcılar daha düşük bir ısıda donar. Bu dondurma , donmuş yoğurt ve sorbe gibi ürünler içinideal bir tatlandırıcı fruktoz yapar ve dondurucu sıcaklıklarda scoopable ve yumuşak kalmasını bu yumuşak dondurulmuş gıdalar için izin verir .
Düşük Glisemik İndeks
şeker yutulur olduğunda ,kan ani şekermiktarı. Başak sonrakan şekeri seviyeleri taban seviyelerinin altında dips . İnsülin , kandakişeker yönetir. Vücut yeterli insülin üretemez ,kişinin kalp hastalığı için risk altındadır . Vücudun insülin yaratmak çok verimsiz hale gelirse ,kişi diyabetik olacak . Fruktoz düşük glisemik besindir . Yüksek glisemik gıdalar gibi düşük bir glisemik gıda kan şekeri büyük bir başak neden olmaz . Düşük glisemik seçenekleri ile yüksek glisemik gıdalar yerine , kalp hastalığı ve diyabetriskini azaltabilir .