Balık, kendi kırmızı pigmentasyon sayesinde kolayca ayırt edilebilir . Böyle gökkuşağı alabalığı , sockeye somon , pembe , somon ve kırmızı çipura gibi balık diyetlerine astaxanthin sayesinde büyük kaynaklarıdır . Bunlar, mikro alglerin büyük miktarlarda ,karatenoid üreten bir mikroskobik bitki tüketir. Yabani sockeye somon A 4 - oz kısmı astaksantin 4.5 mg içerecektir .
Kabuklu
Istakoz, yengeç , kerevit ve karides tüm antaxanthin kendi ayırt edici kırmızımsı renk alır . Vahşi kabuklu deniz kabukluları çiftlik daha antaxanthin üreten mikro - alg tüketir .
Phaffia Rhodozyma
phaffia Rhodozyma kırmızı gıda boyası üretmek için kullanılan bir mikroskobik yosun ve kırmızı phaffia maya . Kırmızı maya phaffia kg'ı başına astaksantin yaklaşık 5000 mg ihtiva eder. Bu genellikle toz veya hap şeklinde astaxanthin takviyeleri üretmek için kullanılır .
Krill
Krill ayrıca mikro-alg içeren astaksantin beslenirler . Krill yağı forma işlenir ve yoğun besin takviyeleri .
Meyve ve sebze
Kırmızı biber , havuç , domates , turp ve diğer meyve ve sebzeler ile yapmak için kullanılır kırmızı renklenme astaksantin az miktarda içerir .