Bitter çikolata antioksidan bakımından zengindir ve anti - inflamatuar özellikleri vardır . Bu faydalar prosiyanidin , beyinde oksidasyon ve enflamasyonu azaltır ve beyne kan akışını arttıran bir flavonoid bulunurlar. Epikateçin , koyu çikolata başka bir bileşen , aynı zamanda artış beyin kan akımı olur . 28 Ağustos 2003 ,bilim dergisi " Nature " sayısında yayımlanan bir çalışmada bitter çikolata , bitter çikolata ve süt veya süt çikolata verildi 12 kişiplazma antioksidan seviyelerinde baktı . Bitter çikolata yiyenlerin bir saat sonra antioksidanların yüksek düzeyde oldu. Somon ve diğer soğuk su balıkları beyninizi ve kalbinizi koruyabilirsiniz
Soğuk su balık .
Somon , ton balığı , uskumru , sardalye , morina , pisi balığı ve yüksek omega - 3 içeriği ile diğer soğuk su , yağlı balıklar beyin artırmak ve kolesterolü düşürebilir . Balıkyağ içeriği böylece vücut Doktor Sağlık Press "Top 12 Beyin Artıran Süper Gıdalar " göre , bunları absorbe yağda çözünen vitaminler yıkmak yardımcı olabilir .Yayınlanan bir araştırmaya göre
" Nöroloji Arşivleri , " Aralık 2005 baskısı yağlı balıkları tüketmek yaşlılar yılda yüzde 10 oranında kendi bilişsel gerileme azaltabilirsiniz . Hamile kadınlar üzerinde ikinci bir çalışmada gebeliğinson üç ay süresince omega - 3 açısından zengin balık tüketen kadınların , bilişsel , duyusal ve motor gelişim testlerinde daha iyi attı bebek doğurdu sonucuna varılmıştır .
Yabani yaban mersini
Karpuzu Alzheimer hastaları kognitif fonksiyon ve hafıza geliştirmeye yardımcı olabilir .
Karpuzu beyniniz için mükemmel bir seçimdir . Yaban mersini , çilek , böğürtlen , ahududu ve kızılcık antioksidanlar içerir . Sizin için Ayurveda göre , yaban mersini antioksidan içeriğiyüksek olan ve çalışmalar bunları tüketen öğrenme ve motor becerilerini geliştirmek olduğunu göstermektedir . Alzheimer hastaları ile belirli bir çalışma yaban mersini bilişsel gerileme azalır , bunu tersine ve bellek geliştirmek değil sadece sonucuna varmıştır. Yabani yaban mersini ekili yaban mersini daha etkili olduğu gösterilmiştir .
Çilek yüksek not almak , çok . Çilek bulunan quercetin ve antosiyaninler , hem beyin dejenerasyonuna ters hafızayı korumak ve beyin iltihabı kontrol , Doktor Sağlık Press'e göre olabilir .
Yapraklı Yeşiller
Demirden zengin ıspanak güçlendirmek yardımcı olabilir sizin bellek.
Yapraklı yeşillikler demir yüksek ve demir Doktor'un Sağlık Press göre , hafıza güçlendirmeye yardımcı olabilir , ve demir eksikliği bellek sorunlarının neden olabilir . Demir beyniniz de dahil olmak üzere vücudun tüm bölgelerine oksijen taşıma , kırmızı kan hücrelerininoluşturulması için gereklidir. Yaban mersini bilişsel gerileme azaltmada yararlı olduğu sonucuna varıldıAynı çalışmada ıspanak bilişsel gerileme azaltmada etkili olduğu sonucuna vardı . Bu tür şalgam, marul , lahana ve karahindiba yeşillikleri gibi diğer yeşillikler , salata kasesine değerli ve beyin sağlıklı eklemeler vardır .