yağsız kuzu A 3 - ons kesilmiş kolesterolün etrafında 70-80 mg içerebilir . Bu derisiz tavuk göğsü benzer bir kesim ile yakından karşılaştırır .
Mineraller
336 gram ( 12 oz) içeren kuzu veren özellikle yüksek günlük değer yüzdeleri demir yüzde 155 , fosfor 141 oranında , çinko 177 oranında , bakır 1.189 ve yüzde selenyum 535 oranında .
Vitaminler
minerallerin çeşitli ek olarak , kuzu eti de
Proteinler
kuzu da protein içerdiği yüksek miktardaki vitamin B12 ve a yüksek günlük değer oranlarda içerir . Beslenme verilerine göre , kuzu 336 gram bir porsiyon sizin Günlük Değer yüzde 205 yüzde hesapları protein , 103 gram içerir. Ayrıca
Kalori
vitamin ve minerallerin yüksek düzeyde , kuzu da kalori yüksektir. Beslenme Veri 736 kalori olarak kuzu 336 gram porsiyonkalori değerini listeler . aksine , tavuk göğsü benzer bir porsiyon yaklaşık 554 kalori içerir.