bütün temel maddelerin 7'nin üzerinde bir pH değerine sahiptir. Su içinde eritildi , tüm bazlar asitliği düşük ve pH arttıracak ya da bunların , hidronyum iyonları kabul etmek ya da hidroksit iyonları bağış olacaktır . Hemen hemen tüm temel ve bir alkalin madde ( OH ) hidroksi grupları içerir. Örneğin, sodyum hidroksit (NaOH) nedeniyle hidroksi grubu (OH) temel olarak tespit edilebilir. Bu nedenle ve ( yağ veya gres ile temas olduğunda sabun dönüşmesi ) , yaygın ev temizlik olarak kullanılan alkalin maddeler de lipitleri sabunlaştırmak olacaktır . Üs
bir bilgi sahibi olmadan belirli bir maddenin kimyasal yapısına, bu madde asidik ya da bazik olup olmadığını anlamak mümkündür. Böylece en kesin yöntem turnusol kağıdı için , söz konusu maddeyi uygulamak olacaktır. Alkali kimyasallar kırmızı turnusol kağıdı mavi dönecek . Alkali maddeler ayrıca ve acı bir tat (insan cilt üzerindeyağ ilesabunlaşma reaksiyonuna ) sabunlu bir doku olacak . Asitler
Asitler ile
Gözlenebilen Özellikleri
Nötralizasyonu Tepki bazlar bunu azaltacaktır asitler su içindeHidronyurn iyon konsantrasyonunu arttırmak gibi bazlar , kimyasal olarak karşısında görülüyor . Asitler ve bazlar temas , sonuç bir nötrleştirme reaksiyondur. Sodyum karbonat ( NaOH) ve hidroklorik asit ( HCl) birleştirildiğinde Örneğin, bunlar hassas bir şekilde biproduct olarak sadece NaCl ve sofra tuzu bırakarak nötralize eder. Güçlü bir baz ile birlikte bir asit , ancak, şiddetli bir ekzotermik reaksiyona neden olur .