Len Fiyat göre , Aromaterapi ve Masaj " Taşıyıcı yağlar olarak , " pamuk aslen Hindistan'da yetiştirilen edildi . Bu 1777 yılındaAmerika Birleşik Devletleri'ne tanıtıldı ve bugünülke genelinde yaygın dir . Pamuk yağıpamuk bitkisinin tohumlarından elde edilir; tohumpamuk bitkisinin çiçek oluşan kapsül içinde yer alır. Pamuk yağı sanayininbüyük ölçekli ihtiyaçlarını karşılayan bir ekstraksiyon işlemi geçirdiği anlamına gelir , bir rafine yağ; dolayısıyla ,bitkinin doğal özellikleri ve faydaları bazısürecinde kaybolmuş olabilir
Çoklu doymamış yağlar
Çoklu doymamış yağlar pamuk yağıana bileşeni vardır .; pamuk yağı çoklu doymamış yağ linoleik asitin yaklaşık yüzde 52 oranında içerir . Çoklu doymamış yağlar birçok bitki bazlı yağlarda bulunur . Çoklu doymamış yağlar açısından zengin besinler ve yağlar kolesterol düzeylerini artırmak ve kalp hastalığıolasılığını azaltmak .
Tekli doymamış yağlar
Ulusal Pamuk Ürünleri Derneği web sitesi yazıyor ki pamuk yağ tekli doymamış yağların yaklaşık yüzde 18 , oleik asit içerir . Tekli doymamış yağ içeren gıdalar da kolesterol düzeylerini artırmak ve dolayısıyla kalp hastalığıriskini azaltır .
Doymuş YağlarUlusal Pamuk Ürünleri Derneği web sitesine göre
, pamuk yağı yaklaşık içeriyor yüzde 26 doymuş yağ , ağırlıklı olarak stearik ve palmitik asitler. Doymuş yağlar diyetler zararlı yağlarıniki ana türlerinden biridir; doymuş yağ , kolesterol ve kalp hastalığıriskini artırabilir . Ancak, pamuk yağı doymuş yağlardan daha tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar çok daha yüksek düzeyde içerir .
Faydaları
Pamuk yağı da E vitamini ,önlenmesinde önemli bir antioksidan içerir kalp hastalığı . Ulusal Pamuk Ürünleri Derneği web sitesine göre , pamuk yağı ağırlıklı olarak salata sosu , sos ve marine ya da bir kızartma yağı olarak kullanılır . Ayrıca , fırında pişirilmiş mamullerin kullanılır. Pamuk yağı doymuş yağ alımını azaltmak için kullanılır . Bu ekşime eğilimli değil gibi nispeten uzun bir raf ömrüne sahiptir.