amino grubu, (- NH2) kovalent olarak iki hidrojen atomuna bağlı bir azot atomundan oluşan . Amino grubu , bu grup bir moleküler atomu ile bağ sağlayan nitrojen atomu , ilave bir valans elektronu vardır.
Amino Asit yapı
amino asitler, yani adlandırılır her bir molekülün bir asidik karboksil (COOH) grubu ve bir amino (NH2) grubu içerdiğinden . Buna ek olarak, her bir amino asit, bir R grubu olarak bilinen bir yan zincire sahiptir. Her üç grup alfa karbon olarak bilinen aynı karbon atomu ile bağlanmaktadır. En basit amino asit, glisin , tek bir hidrojen atomundan oluşan bir R grubuna sahiptir . Diğer bir amino asit , R grupları arasında alanin en basit metil ( - CH3) grubundan daha karmaşık hidrokarbonlar , asitler , amidler , alkoller, ve aminler .
Amino Asit Katabolizması
, ilk adım , molekülün bir amino grubu (NH2) kaldırılmasıdır . Amino grubu kaldırıldıktan sonra, amino asit kalan karbon iskeleti enerjisine dönüştürülür ya da yağ olarak depolanır. Amino grubu , diğer taraftan , vücut gerçekleştirilmelidir ki , aşırı nitrojeni temsil eder .
Aquatic Hayvanlar
Amonyak , böylece su içinde yüksek ölçüde çözünen balık ve bir su amfibiler , amonyak (NH3) şeklinde azot salgılanmasını edebiliyoruz. Bazı balık türleri , fazla azot amino asit glutaminamid parçası olarak kan yoluyla taşınmaktadır. Solungaçları ,glutaminçevredeki suya salınır glutamik asit ve amonyak oluşturmak üzere hidroliz uğrar .
Üre Döngüsü
Çoğu karada yaşayan omurgalı hayvanlar aşırı amino dönüştürmek suda çözünür üre , kimyasal formüle sahip üre, ( NH2) 2CO için grupları, bir karbonil grubu ( C = O) bağlı iki amino grupları ile bir moleküldür. Üre sentezi karaciğer hücrelerinde meydana gelir. Karaciğer , üre sonra idrarda vücuttan atılan böbrekler , kandan , süzüldü kan akışı içine salınır.
Ürik asit
Kuşlar , sürüngenler ve bazı çöl memeliler ,dışkıyla vücuttan atılır ürik asit ( C5H4N4O3 ) aşırı miktarda azot dönüştürmek . Ürik asit sentezi metabolik enerji açısından pahalı ama daha az suvücuttan çıkarmak için gereklidir .