Kızılcık, Kuzey Amerika'da bulunan bir bitkiden elde edilen bir meyvedir. Çay da dahil olmak üzere çeşitli şekillerde kullanılır. Her yabanmersini, her ikisi de sağlığa faydalı olan C vitamini ve liflerle doludur. Kızılcık ayrıca antioksidanlarla doludur. Rutgers Üniversitesi'nden bir araştırmacı olan Amy Howell'e göre, "Kızılcık, kanıtlanmış sağlık yararına sahip en iyi gıdalar arasındadır."
Antioksidanlar
Kızılcıktaki antioksidanlar hücreleri serbest radikal adı verilen dengesiz moleküllerin zarar görmesinden korur. Serbest radikaller hücrelere zarar verebilir ve kalp hastalığına, kansere ve diğer hastalıklara da katkıda bulunabilir. Kızılcık çayı içerek C vitamini alımınızı arttırmak bu serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olabilir.
Üriner Sistem Enfeksiyonları
Kızılcıkların idrar yolu enfeksiyonları üzerine etkileri üzerine son zamanlarda yapılan çalışmalar vardır. Bu iddiayı doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, Ulusal Ücretsiz ve Alternatif Tıp Enstitüsü, kızılcıkta demiri bağlayabilen birkaç küçük molekül olduğunu bildirmektedir. Bir idrar yolu enfeksiyonunun gelişmesine neden olan bakteriler için demire ihtiyaç duyar. Bu nedenle, daha az demir mevcutsa, enfeksiyon olasılığı daha düşüktür.
Diş Sağlığı
Kızılcık çayı içmek de cingivitis gibi diş hastalıklarına karşı mücadeleye katkıda bulunabilir. Dişeti iltihabında ağız hijyeni ve plak birikimi kötüleşir. Kızılcık üzerine yapılan araştırmalar meyvede bulunan antioksidanların, diş plağının dişlere yapışma yeteneğini azaltabileceğini göstermiştir. İdrar yolu enfeksiyonu araştırmalarında olduğu gibi, bu öneriyi doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Diğer Faydalar
Düzenli kızılcık çayı tüketiminin mide kanseri, ülserler, kolesterol düzeyleri üzerine etkileri üzerine ön araştırmalar yapılmaktadır. ve meme kanserleri. Bu hastalıkların herhangi biri üzerinde faydalı bir etkiyi kanıtlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. MSNBC'ye göre, "Ulusal Sağlık Enstitüleri, kızılcık hastalığının kalp hastalığı, mantar enfeksiyonları ve diğer koşullar üzerindeki etkileri hakkında araştırmalar yapıyor."
, , ] ]