Dumping sendromu, yiyecek alımını takiben ciddi karın ağrısı, bulantı, kusma, baş dönmesi ve ishal ile karakterize bir durumdur. Dumping sendromu en sık mide ameliyatından sonra ortaya çıkar. Sindirilmemiş gıdanın ince bağırsaklara hızlı geçişinden kaynaklanır. Bazı yiyeceklerden kaçınmak, döküntü sendromunun önlenmesine yardımcı olabilir.
Tatlı Ekmekler ve Tahıllar
Basit karbonhidratlar, mide ameliyatından sonra iyi tolere edilmez ve döküntü sendromuna yol açabilir. Basit karbonhidratlar midede hızla sindirilir ve ince bağırsaklara hızla taşınır. "Krause's Food, Nutrition and Diet Therapy" yazarlarına göre, besin maddesinin ince bağırsaklara olan ani akışı hızlı bir şekilde seyreltilmelidir, bu da dolaşımdaki kan hacminde ve kalp debisinde keskin bir düşüşe neden olarak baş dönmesi ve mide bulantısına neden olur. Serotonin, histamin ve prostaglandinler daha sonra serbest bırakılır ve boşaltma sendromuyla ilişkili kramp ve ishale neden olduğu düşünülür. Dumping sendromundan kaçınılması gereken tatlı ekmekler ve tahıllar arasında tatlı rulolar, çörekler, şekerli tahıllar ve krepler ve şuruplu kızarmış ekmek vardır.
Bunun yerine lifli yüksek gıdaları seçin. Yüksek lifli yiyeceklerin sindirimi daha uzun sürer. Yemek yedikten sonra yatmak, sindirimi yavaşlatarak damping sendromu semptomlarının azaltılmasına da yardımcı olabilir. Ayrıca daha yavaş yemeniz de yardımcı olur.
Şekerli Meyve ve Meyve Suyu
Şekerli meyve veren meyveler de basit karbonhidratlarla aynı etkiye sahiptir. Konserve meyvelerden ağır şuruptan ve ilave şeker eklenmiş meyvelerden kaçının. Daha iyi seçenekler arasında taze meyve bulunur. Sıvılar ayrıca ince bağırsaklara hızlı bir şekilde girer ve meyve suyundaki şeker, dökülme sendromuyla ilişkili kramp ve ishale yol açabilir. Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi, meyve suyundan uzak durmanızı ve öğün aralarında diğer içecekleri içmenizi önerir.
Şekerli Yoğurtlar ve Milkshakeler -
Çok soğuk yiyecekler de semptomları tetikleyebilir. Sıcaklığından ve şeker içeriğinden dolayı milkshake yapmaktan kaçının. Şekerli şekerli yoğurtlardan, dondurma ve çikolatalı sütle birlikte damping sendromundan da kaçınılmalıdır.
Şeker Şekerli İçecekler
Meyve suyu ve milkshake'ye ek olarak, soda pop, meyve içecekleri, limonatadan da uzak durmalısınız. ve tatlı çay. Bunun yerine su, kahve, çay ve diyet içecekleri gibi şekersiz içecekler içebilirsiniz.
Atıştırmalıklar ve Tatlılar
Tatlandırılmış atıştırmalıklar ve tatlılar, kek, kurabiye ve şekerleme de dahil olmak üzere damping sendromu ile önlenmelidir. Şeker, bal, şurup ve jöle gibi tatlandırıcılardan da kaçınılmalıdır. Pittsburgh Üniversitesi Tıp Merkezi'nden, hipoglisemiden muzdarip olmanız durumunda şekerlerden kaçınmak özellikle önemlidir.