Herkes, yiyeceklerinde aşırı miktarda şekerin giderilmesi için en lezzetli yapay tatlandırıcı arıyor gibi görünüyor. Diyabet ve obezite artıyor, bu yüzden bu vahiy sürpriz değil. Stevia, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerde yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılmıştır, bu yüzden Amerika Birleşik Devletleri'ne gitmeden önce sadece bir zaman meselesiydi. Özü, Güney Amerika'ya özgü küçük bir çalı olan stevia bitkisinden elde edilir. Başlangıçta Güney Amerika'daki kabileler tarafından çayı tatlandırmak için kullanılıyordu ve keşfedildiği gibi diğer kıtalara da yayıldı.
Bozulmuş Metabolizma
Stevia'nın vücut üzerinde olumsuz etki yapabileceği düşünülüyor. "rsquo;s natural metabolism.", 3, [[Bu yan etki, düşük kilolu veya kan şekeri problemleri olan hastalar için zararlı olabilir. Yiyecek tüketildiğinde, vücut tarafından enerji için emilen glikoz ve karbonhidratlara parçalanır. Bunun ne kadar çabuk gerçekleştiği, vücudun metabolizması olarak kabul edilir. Aşırı miktarda stevinin, glikozun ve karbonhidratların emilimini engelleyebileceği, bunun kilo problemlerine, enerji kaybına ve düşük kan şekeri ile sonuçlanabileceğine inanılır.
Kanser
Stevia gösteren bilimsel araştırmalar yapıldı. farelerin kan akışındaki değişiklikler, bazı kanserleri destekleyen bir bileşiğe dönüşür. Bu, laboratuar farelerinde kanıtlanmış olmasına rağmen, insanlarda ortaya çıkabileceğini kanıtlayacak bir kanıt olmamıştır.
Muhtemel Üreme Sorunları
Avrupa'da bilim adamları, Stevia'nın fareler üzerindeki yan etkilerini test ediyor. aynı zamanda. Yaptıkları özel testler üreme sistemi ile ilgilidir. Testler, büyük miktarlarda stevia ekstresi ile beslenen farelerin sperm sayısında bir azalmaya sahip olduğunu göstermektedir. Dişi laboratuar farelerinde de sorunlar vardı. Bu hayvanlara gebe kaldıklarında yüksek miktarda stevia verildiğinde, bebekleri normalden çok daha küçüktü. Bu yan etki farelerde görülmekle birlikte, insanlarda kanıtlanmamıştır.
İlaç Etkileşimleri
İnsanların fark edemeyeceği bir şey, stevia ekstresi kullanırken ilaç etkileşimlerinin olasılığıdır. Stevia'nın yüksek miktarlarda alındığında kan basıncını düşürdüğü gösterilmiştir. Bu, kan basıncını düşüren herhangi bir ilaçla birlikte tüketildiğinde ciddi bir risk oluşturabilir. Bunun riskli olup olmadığını anlamak için Stevia'yı tüketmeden önce mutlaka doktoru ile konuşmalısınız.