Şu anda bir B vitamini olarak sınıflandırılan ve suda çözünen bir bileşik olan kolin, ilk önce 1998 yılında beslenme uzmanı Elson Haas, MD'ye göre, temel bir besin maddesi olarak kabul gördü - o zaman, insanların diyetlerinden kolin almaları gerektiğini kabul etti. Sağlıklı kalmak - Gıda ve Beslenme Kurulu bu vitamin için diyet referans alımları oluşturdu. Diğer birçok önemli molekülün bir bileşeni olarak, kolin vücutta her yerde bulunur. Kolin için minimum diyet gereksinimleri şimdi iyi bir şekilde tanımlanmış olsa da, spesifik koşullar için dozajlar daha az tanımlanmıştır. Doktorunuzdan size uygun dozu sorun.
Fonksiyonlar
Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü, kolin için çeşitli fizyolojik rollere işaret eder. Fosfolipitler fosfatidilkolin ve sfingomyelinin bir parçası olarak, kolin, vücudunuzdaki her hücrenin zarlarına esneklik ve bütünlük kazandırır. Fosfolipitler ayrıca kolesterol ve trigliseritleri kan dolaşımınız üzerinden taşıma mekanizmasını sağlar. Fosfatidilkolin ve sfingomyelin, hücrelerin aktivitelerini çevredeki hücrelerinkilerle koordine etmelerine izin veren sinyal molekülleri için öncü görevi görür. Kolin, önemli bir nörotransmitter olan asetilkolinin öncüsüdür. Son olarak, kolin, bir dizi önemli metabolik yolağa katılmasını sağlayan bir "metil donörüdür."
Homosistein, kalp hastalığına bağlı bir amino asittir. “Amerikan Klinik Beslenme Dergisi” nin Temmuz 2005 sayısında yayınlanan bir araştırma, 26 test deneğinde günlük 2.6 g kolin takviyesinin homosistein düzeylerini etkili bir şekilde azalttığını göstermiştir. Kolin, Alzheimer hastalığının ve diğer dejeneratif nörolojik hastalıkların tedavisi için de değerlendirilmiştir, ancak 2003 Cochrane Veri Tabanı İncelemesine göre bu koşullarda hiçbir fayda gösterilmemiştir. Bununla birlikte, bu derlemede yer alan çalışmalarda, değişken kolin seviyeleri içeren bir soya ürünü olan büyük doz lesitin kullanılmıştır.
Potansiyel Kullanımlar
Choline’ın kimyasal özellikleri, onu çeşitli tıbbi durumların tedavisi için ilginç bir beklenti haline getirir. Dr. Haas, günlük 500 ila 1.000 mg dozda kolinin, hepatit, yağlı karaciğer ve siroz gibi karaciğer hastalıklarında ve alkolizm, safra taşı ve AIDS'de faydalı olabileceğini bildirmektedir. Ayrıca, Haas'a göre, atletik performans kolin takviyesi ile arttırılabilir. Bununla birlikte, kolinin bu koşullardan herhangi biri için yararlı olduğunu gösteren bilimsel kanıtlar yetersizdir.
Düşünceler, Öneriler ve Önlemler
Kolin, insan beslenmesinde önemli bir unsurdur ve eksikliği, halsizliğe, yağa yol açabilir karaciğer, hafıza problemleri, kas hasarı ve zayıf bağışıklık fonksiyonu. İyi diyet kaynakları arasında soya fasulyesi, balık, yumurta sarısı, buğday tohumu, karaciğer, balık ve bira mayası bulunur. Kolin için günlük gereksinimler bebekler için 125 mg ila yetişkin erkekler ve emziren kadınlar için 550 mg arasında değişmektedir. Günde 10 g ila 15 g kolin dozu, kusmaya, terlemeye, aşırı tükürme, balık vücut kokusu ve kan basıncının düşmesine neden olabilir. Bu nedenle, Gıda ve Beslenme Kurulu, yetişkinler için 3,5 g'da kolin için tolere edilebilir bir üst sınır belirlemiştir. Kolin takviyesi almanız gerekip gerekmediğini doktorunuza sorun.
, , ] ]