Tatlı patatesler ve patatesler, düşük yağ içeriğinden ve zengin vitamin içeriğinden dolayı genellikle sağlıklı besinler olarak kabul edilir. Ancak, bu iki sebzenin hatasız olduğu anlamına gelmez. Beslenme hedeflerinize bağlı olarak, tatlı patateslerin ve patateslerin diyetinizde bir yerinin bulunmadığını görebilirsiniz, çünkü bazılarının yararları için bahsettiği beslenme özelliklerinden bazıları diyetiniz için zararlı olabilir.
Karbonhidratlar Yüksek
Tatlı patatesler ve patatesler spor aktivitesini körüklemek için faydalı olsalar da, karbonhidrat bakımından zengin oldukları için, bazı durumlarda bu bir dezavantaj olabilir. Yam karbonhidratlarda daha yüksektir, 27 gram sağlayan 100 gram yam ve 21 gram sağlayan 100 gram tatlı patates, fakat her ikisi de düşük karbonhidratlı diyetler için uygun değildir. Şubat 2006 tarihli “Dahili Tıp Arşivi” sayısındaki araştırmaya göre, düşük karbonhidratlı diyetler, düşük yağlı diyetlerden daha hızlı kilo kaybına neden olabilir, bu nedenle tatlılar ve tatlı patatesler diyet için zararlı olabilir.
Düşük Proteinli
Tatlı patatesler ve patatesler karbonhidratlar bakımından zengin olsa da, protein bakımından çok düşükler. 100 gram tatlı patates, sadece 1,5 gram verirken, 100 gram tatlı patates 2 gram sunar. Protein, vücudunuzun dokularını oluşturmak ve korumak için çok önemlidir ve araştırmalar, protein alımınızı arttırmanın diyetinize yardımcı olabileceğini göstermektedir. "Amerikan Klinik Beslenme Dergisi" nin Temmuz 2005 sayısından yapılan bir araştırma, yüksek proteinli bir diyetin yağ kaybını iyileştirdiğini ve iştahın bastırılmasına yardımcı olduğunu buldu.
Yağ Azlığı
Tatlı patatesler ve patatesler neredeyse hiç içermez şişman. Düşük yağlı bir diyet takip ediyorsanız, bu yararlı olabilir, ancak aynı zamanda önemli bir dezavantajı olabilir. Yağ, doygunluğu arttırır, uygun büyüme ve gelişmeyi sağlar ve vücudunuzun vitaminleri emmesine yardımcı olur, bu nedenle yağ içeren gıdalar pahasına çok fazla tatlı patates ve patates tüketimi zarar verebilir.
Düşük Demir
Tatlı patatesler ve ipliklerin her ikisi de demir bakımından çok düşüktür. Demir, uygun hücre büyümesini sağlamaya yardımcı olan ve hücrelerinize oksijen iletimi için gerekli olan temel bir besindir. Yeterince demir tüketmiyorsanız, yorgunluk ve tahriş olmuş bir bağışıklık sistemi yaşayabilirsiniz.
D Vitamini Eksikliği
Yamlar ve tatlı patatesler, D vitaminden yoksundur; kalsiyum emilimi. Vücudunuzun kemiklerinizin ve dişlerinizin gücünü korumak için kalsiyuma ihtiyacı vardır ve kronik D vitamini eksikliği osteoporoz riskinizi artırabilir. Ek olarak, "Hormon ve Metabolik Araştırma" nın Mart 2011 sayısındaki araştırma, D vitamini alımının daha yüksek testosteron seviyelerini arttırdığını göstermektedir. Testosteron kemik yoğunluğunu ve cinsel dürtülerini koruyan, kas kütlesini geliştiren, sperm ve kırmızı kan hücresi üretimini teşvik eden ve vücut yağını önlemeye yardımcı olan önemli bir hormondur.
B12 Vitamini Eksikliği
Vitamin B-12 Bu vitamin esastır çünkü DNA ve kırmızı kan hücrelerinin oluşmasına yardımcı olur. Yeterli miktarda B-12 vitamini tüketmemek de vücudunuzun yeterince kırmızı kan hücresi üretmediği bir durum olan kansızlığa neden olabilir.
, , ] ]