Noel ruhunu tarçın gibi uyandıran hiçbir bilimsel yoktur, bilimsel olarak dünyanın en Noel kokusu olduğu kanıtlanmıştır. Lezzetli olmanın ve sizi tatil ruhuna sokmanın yanı sıra, tarçının bir başka faydası daha var: Kilo vermenize yardımcı olabilir!
Metabolism dergisinde yayınlanan yeni bir araştırmaya göre, en sevdiğiniz kapuçino tepesinde metabolizmayı artırabilir Cinnamaldehyde nedeniyle insan yağ hücreleri - tarçın veren uçucu yağ harika bir tat ve koku.
“Bilim adamları bu bileşiğin metabolizmayı etkilediğini buluyorlardı” dedi. Michigan Tıp Fakültesi'nden ve çalışmanın baş yazarı. “Öyleyse nasıl - hangi yolun dahil olabileceğini, farelerde nasıl göründüğünü ve insan hücrelerinde nasıl göründüğünü bulmak istedik.”
Araştırmacılar, insan yağ hücrelerini adipositler olarak adlandırdılar ve tarçınla tedavi ettiler. termojenezin kalori yakma işlemini başlatan yağ. Daha spesifik olarak, tarçın yağı, bazı yağ metabolizmasını arttırıcı genlerin, enzimlerin ve proteinlerin aktivitesini tetikledi.
Başka bir deyişle, tarçın yanık yağına yardımcı oluyor! Bu, bunun aşırı mevsim olduğu düşünülürse harikadır (içinde ayıp değildir).
Michigan News'de yayınlanan bir eşlik eden makaleye göre, bu adiposit yağ hücreleri genellikle lipit formunda enerji depolar, Yüksek yağlı yiyeceklerin hazır bulunmadığı zamanlarda atalarımız için harika olan uzun vadeli bir yağ saklama yöntemi - ancak modern zamanlarda yaşadığımız için çok iyi değil.
“Sadece nispeten yakın bir zamanda enerji fazlası bir problem haline geldi ”dedi. “Evrim boyunca, tersi - enerji eksikliği - sorun oldu. Bu nedenle, enerji tüketen herhangi bir süreç genellikle vücudun ihtiyaç duymadığı anda kapanır. ”
İşte lezzetli cinnamaldehitin bulunduğu yer. Geleneksel ilaç rejimlerinin yerine, bu yağ yakma işlemi için doğal bir tetikleyici olabilir. Wu, şu an uğraştığımız obezite salgını göz önüne alındığında önemli olacağını belirtti.
“Tarçın, binlerce yıldır diyetimizin bir parçası olmuştur ve insanlar genellikle bundan zevk alırlar” dedi. “Eğer obeziteye karşı korunmaya yardımcı olabilirse, hastaların uyması daha kolay olan metabolik sağlığa bir yaklaşım sunabilir.”
Peki kilo kaybı yararlarından yararlanmak için ne kadar tarçın tüketmeniz gerekiyor? ? Wu, burada biraz daha fazla olduğuna inanıyor ve hemen sonuç göstermeyecek, ancak tutarlılık bu harika baharatın azami faydalarını elde etmenin anahtarıdır.
“Her gün yemek yerseniz, birikimli olacağından şüpheleniyoruz. Etkisi ve zamanla bu faydaları elde edersiniz. Zaten çok fazla yersen, devam et. Düzenli olarak kullandığınız bir şey değilse, şimdi başlamak için iyi bir zaman. ”
Bize iyi geliyor! Öyleyse devam edin ve bu tatil süslerini hazırlayın, ağacı süsleyin ve düşünebileceğiniz her şeyin üstüne tarçın koyun.
Devamını oku: Tatil Hediyeleri Almak için Müteşekkir Olabilir
Ne Düşünüyorsunuz? ?
Çok tarçın tüketiyor musunuz? Bu son araştırma tarçın alımınızı artırmaya teşvik eder mi? Onu kullanmanın en sevdiğiniz yolları nelerdir?
, , ] ]