İşlenmiş gıda olarak ekmek yüksek miktarda sodyum içerebilir. Günlük sodyum alımımızın yaklaşık yüzde 77'si, Mayo Clinic'e göre işlenmiş ve hazırlanmış yiyeceklerden gelebilir.
Sodyum Alım
Önerilen günlük tuz miktarı (RDA) 2.300 miligramdan azdır. Tıp Enstitüsü'ne göre. Kalp hastalığı, yüksek tansiyon, diyabet veya diğer risk faktörleri bulunan kişiler, günde 1.500 miligramdan daha az sodyum tüketmelidir.
Düşük Sodyum Etiketleme
"Düşük sodyum" içeren etiketler ürünün içerdiğini iddia ediyor Porsiyon başına 140 miligram veya daha az sodyum.
Dilim başına Sodyum (90 ila 140 miligram)
Bu mevcut markalar, dilim başına 90 miligram ila 140 miligram sodyum içerir. Pepperidge Farm's Stoneground veya Tam Tahıl Yüzde 100 Tam Buğday; Tam Tahıl Yulaf ezmesi ve 15 Tahıl çeşidi.
Sara Lee'nin Kalbi Sağlıklı Klasik Yüzde 100 Tam Buğday; Yumuşak ve amp; Yüzde 100 Bal Buğdayı ve Yüzde 100 Tam Buğday ekmekleri.
Oroweat'in En İyi Kışlık Buğday ve Tam Tahıl Aktif Sağlık ekmekleri.
Dilim başına Sodyum (150 ila 170 miligram)
Pepperidge Farm's Tam Tahıl Girdap; Çiftlik Evi Yumuşak veya Tam Tahıl yüzde 100 Tam Buğday; Tam Tahıl Çift Kişilik Yumuşak Yumuşak% 100 Tam Buğday.
Ana Sayfa Pride Tam Tahıl Bal Tam Buğday.
Wonder'ın% 100 Tam Tahıl ve Taş Yere% 100 Tam Buğday.
Çift elyaf; Tam Tahıl 9 Tahıl, Keten veya Bal Elyafı.
Romalı Yemek: Bütün Doğal Müsli, Çok Bütün veya Tam Tahıllı Tatlı Krema. - Dilim başına Sodyum (180 miligram)
Roman Öğün Tamamen Doğal Çift Lif; Roma Bütün Tahıl; Altın Keten ve amp; Bal.
Oroweat'in Bütün Tanesi & Corowise ile Yulaf; Ülke Yüzde 100 Tam Buğday.
Pepperidge Farm'ın yüzde 100 Doğal 9 Tahıl ve yüzde 100 Tam Buğday.