Mineral fosfor öncelikle kemiklerinizde bulunur ancak aynı zamanda vücudunuzdaki her hücre tarafından büyük bir yapısal bileşen olarak kullanılır. Fosfor, metabolizma sırasında karbonhidrat ve yağ kullanımını kolaylaştırır ve kaslarınızın, hücrelerinizin ve dokularınızın normal büyümesi ve onarımı için önemli olan proteinlerin sentezlenmesine yardımcı olur. Fosforun günlük günlük değeri standart bir 2.000 kalorili diyete dayanmaktadır ancak sağlık gereksinimlerinize bağlı olarak değişebilir.
Fosforun Günlük Yüzde Değeri
Günlük değer ve porsiyon başına miktar, Özellikle gıdalardaki besinleri ve bu bilgileri beslenme etiketlerinde bulabilirsiniz. Fosforun günlük yüzde değeri 1.000 miligramda standardize edilmiştir. Günlük yüzde değeri, önerilen diyet parası veya BKİ'den farklıdır. BKİ, bu besleyiciden normal sağlık yararları elde etmek için bir besleyicinin günlük toplam standart alımını almanızı sağlamak için bir rehber görevi görür. Yetişkinlerde günlük fosfor için BKİ 700 miligramdır.
Günlük Değeri Yüzde Hesaplama
1000 miligram olan standart günlük değere bölünmüş porsiyon başına miktarı kullanarak bir gıda maddesindeki fosfor miktarını belirleyin. Ardından, günlük yüzde değerini almak için bu sayıyı 100 ile çarpın. Örneğin, bir dilim tam buğday ekmeği 57 miligram fosfor içerir. 57'yi 1000'e bölün ve 0,057'ye eşittir. 0.057 x 100 ile çarpın ve bu ekmek diliminden aldığınız fosforun yüzdesi 5.7. Besin etiketlerinin çoğu, yemek porsiyonundaki günlük günlük değeri içerir, bu yüzden hesaplamanıza gerek kalmayabilir.
Günlük Fosfor Tüketimi
Yeterli sağlığı korumak için, kendi kalorinize göre fosfor için günlük yüzde 100 değerinde tüketin. ihtiyacı vardır. Böbrek hastalığınız varsa, günlük yüzde 1000 miligrama eşdeğer olmayabilir. Böbrek hastalığı metabolik süreçlerinizi değiştirebilir ve çok fazla fosfor eklem veya kemiklerdeki kas güçsüzlüğünü ve ağrıyı artırır. Sağlıklı bir yetişkin iseniz, beslenme gerçekleri etiketlerinde listelenen standart günlük değer yüzdelerini kullanın. Sağlıklı yetişkinlerin bile anormal kan fosfat seviyelerine neden olabilecek çok fazla fosfor tüketebileceğini unutmayın. Fosfor için tolere edilebilir üst alım seviyesi günde 4.000 miligramı geçmemelidir.
Yüksek Fosforlu Gıdalar
Süt ve yoğurt içeren süt ürünleri 8 oz için 247 ila 385 mg fosfor içerir. hizmet. 3 ons. pişmiş dana eti, tavuk, hindi veya balık porsiyonu 155-252 miligram fosfor verir. Badem veya yerfıstığı dahil olmak üzere fındık çeşitleri 1 ons porsiyon başına 107 ila 134 miligram içerir ve baklagiller veya mercimek 1/2 fincan pişmiş porsiyon başına 170 ila 200 miligrama sahiptir. Ekmek, makarna, meyve veya sebze gibi tahıllar genellikle fosfor bakımından düşüktür.