Akasya lifi, Acacia senegal veya Acacia seyal ağacı tarafından üretilen yapışkan bir sap olan akasya zamkından veya Arapça zamkından elde edilir. Akasya lifi tozu, bu zamkı ince bir toz halinde toplamak, kurutmak ve öğütmek suretiyle oluşturulur. Akasya zamkı çözünür lifte çok yüksektir ve bu nedenle, genellikle lif alımını arttırmak için bir katkı maddesi veya diyet takviyesi olarak kullanılır.
Akasya elyaf tozu suda kolayca çözünür ve her iki Çölyak - ve diyabet dostu. Hannu Salovaara ve meslektaşlarına göre, akasya lifi özellikle glisemik tepkinin veya karbonhidratların sindirilme ve kan dolaşımına salınma hızını düzenlemeye yardımcı olmada etkilidir. Bu yağsız elyaf, sindirim sisteminde bir jel oluşturur ve bu, yağların ve karbonhidratların daha yavaş sindirimine neden olur. Bu, dışkıya hacim ve yumuşaklık kazandırmaya yardımcı olur, daha uzun süre tam hissetmenize yardımcı olurken düzenli, sağlıklı bağırsak fonksiyonlarını destekler.
Kolesterol Seviyelerine Etkisi
Diğer lif formları gibi, akasya elyaf tozu kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olur. Hem toplam kolesterol seviyelerini hem de LDL'yi veya "kötü" kolesterol seviyelerini düşürmede etkili olan akasya lifi, kardiyovasküler sağlığı iyileştirmeye yardımcı olur. Hanu Salovaara ve meslektaşları ayrıca, karbonhidratların kan akışına emilimini ve emilimini yavaşlatarak, akasya lifinin kan basıncındaki potansiyel olarak zararlı dalgalanmaları düzenlemeye ve önlemeye yardımcı olduğunu unutmayın.
Kilo Kontrolü
dolgunluk hissi ve düzenliliğin iyileştirilmesine yardımcı olan akasya tozu kilo vermeye yardımcı olabilir. İtalya Bologna Üniversitesi'nde yapılan 2008 çalışmasında Mauro Bortolotti ve arkadaşları, bu fikri kilo vermeye çalışan insanların diyetlerine çeşitli elyaf türleri ekleyerek test ettiler. Bu araştırmacılar, akasya lifinin, diğer lif türlerinin aksine, bağırsak rahatsızlığına neden olmadan vücut kitle indeksini tutarlı ve önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olduğunu buldu. Ek olarak, bu araştırmacılar akasyayı diğer lif türlerinden daha lezzetli bulmuş, bu da ideal bir uzun süreli diyet takviyesi olabileceğini düşündürmektedir.
Bağırsak Sağlığı Üzerine Etkileri
Hannu Salovaara ve arkadaşları tarafından belirtildiği gibi akasya lifi hem kabızlığı hem de ishali azaltmada etkilidir ve irritabl barsak sendromunun semptomlarını hafifletmek için kullanılabilir. Akasya lifinin bağırsaklarda fermantasyonu, bağırsak sağlığına faydalı olan ve kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilecek bakteri üretimiyle sonuçlanır. Mauro Bortolotti ve arkadaşları tarafından belirtildiği gibi, bu fermantasyon, diğer çözünür lif formları ile sıkça ilişkilendirilen "meteorizm" olarak bilinen bir durum olan rahatsız edici bağırsak gazlarının üretilmesine neden olmaz.
Riskler
Diyetinizi akasya tozu ile takviye etmekle ilişkili bazı risklerdir. Genel olarak güvenli olsa da, küçük bir yüzde insan akasya lifine karşı alerjik bir reaksiyon yaşayabilir. Akasya lifinin kabarma özelliği, aşırı tüketilmesi veya yeterli su olmadan tüketilmesi durumunda yemek borusu, mide veya bağırsaklarda önemli tıkanmalara neden olabilir. Ek olarak, akasya lifi bazı ilaç türleriyle olumsuz reaksiyona girebilir. Bu nedenle, akasya lifinin diyetinize eklenmesi aşamalı olarak ve dikkatle ele alınmalıdır. Her türlü takviyede olduğu gibi, akasya lifini diyetinize eklemeden önce doktorunuza danışmalısınız.