Tam tahıl gevrekleri, kilo vermeye çalışanlar için en iyi soğuk tahıl seçeneğidir, çünkü bunlar dolum lifi doludur ve düşük glisemik indeks numarasına sahiptir. Kathleen J. Melanson ve meslektaşları tarafından "Amerikan Diyetisyenler Birliği Dergisi" nde yayınlanan 2006 tarihli bir araştırmaya göre, diyet sırasında düzenli olarak lif bakımından zengin, tam tahıl gevrekleri tüketmek, kilo verirken diyet kalitenizi korumanıza ya da artırmanıza yardımcı olabilir. General Mills'i deneyin Fiber One Bal Kümeleri veya Sağlık Vadisi Gerçek Yulaf Kepekli Badem Ezmesi.
Arkaplan
Öğün yerine kullanıldığında, yemeye hazır tahıl, kilo kaybını arttırmaya yardımcı olabilir. J.S. tarafından yayınlanan bir 2007 çalışmasına göre, 164 fazla kilolu katılımcı arasında öğün yerine tahıl ürünleri tüketenlerin kiloları önemli ölçüde arttı ve vücut kitle indeksi ve vücut ölçüleri iyileştirildi. Wal ve "Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi" ndeki meslektaşlar.
Glisemik İndeksi
Tam tahıllı veya kepekleri ana bileşenleri olarak listeleyen tahılları seçin. Bu tahıl uzun taneli kahverengi pirinç, buğday, yulaf ve arpa ile yapılır. Tam tahıllar faydalıdır çünkü düşük glisemik indeksleri vardır. Rafine un ve şeker içerenler gibi yüksek glisemik indeksli yiyecekler kan şekerinde hızlı salınımlara neden olarak basit karbonhidratları yağa dönüştüren bir insülin taşmasına neden olur. Harvard Public Health School'a göre, düşük glisemik indeksli yiyecekler kilo kaybı için faydalıdır. Tahıllarınızda meyve tercih ederseniz, glisemik indeks numarası yüksek olan kuru üzüm yerine, glisemik indeksi düşük olan yaban mersini olan birini seçin.
En az 2 içeren tahılları seçin. "g of dietary fiber per serving.", 3, [[Lif, bitki besinlerinin vücudunuzun sindiremediği bir parçasıdır. Fiber, hacim sağlar ve sindirim sürecini yavaşlatır ve sizi daha uzun süre tam hissetmenizi sağlar. Yüksek lifli yiyecekler genellikle daha fazla çiğneme gerektirir, bu nedenle vücudunuzun dolgunluğu kaydetmek için daha fazla zamanı olur. Lif bakımından zengin yiyecekler aynı zamanda düşük bir enerji yoğunluğuna sahip olma eğilimindedir, bu da hacimlerine kıyasla daha az kaloriye sahip oldukları anlamına gelir. General Mills Fiber One Bal Kümeleri, porsiyon başına 13 g fiber içeren başka bir iyi seçenektir.
Besin Değeri
Porsiyon başına en az 3 g protein içeren tahıllara bakın, William Sears, MD ve Martha Sears, RN. Protein, kahvaltıdan sonra uzun süre tam hissetmenize yardımcı olabilir. "Kadın Sağlığı" dergisi, porsiyon başına 6 g protein içeren Sağlık Vadisi Gerçek Yulaf Kepekli Badem Ezmesini önerir. Çinko içeriği, önerilen günlük ödeneğin yüzde 25 ila 40'ı olmalıdır. Demir içeriği BKA'nın yüzde 25 ila 40'ı olmalıdır. Tahıllarınızın hidrojenli yağlar, boyalar, yapay renkler veya kimyasal koruyucular içermediğinden emin olun.
, , ] ]