Diyabetin olması, kan şekerinizi sağlıklı bir aralıkta tutma planınızın bir parçası olarak karbonhidrat alımınızı izlemek için özel dikkat göstermeniz gerektiği anlamına gelir. Etiket okumak, porsiyon boyutlarını kontrol etmek ve sağlıklı, dengeli bir diyet yemek planın bir parçasıdır. Şeker eklenmiş yiyeceklere çok dikkat etmelisiniz. Dekstroz gibi birçok tatlandırıcı, yemeğinize fazladan kalori ve karbonhidrat ekler. Diyabet yemek planına ılımlı tatlıları dahil edebileceğiniz yollarda kayıtlı bir diyetisyenle çalışın.
Dextrose ve Blood Sugar
Dextrose, çok çeşitli yiyecekleri tatlandırmak için kullanılan ticari bir üründür. Şeker alkolleri gibi bazı tatlandırıcıların kan şekeri üzerinde çok az etkisi vardır. Dekstroz, diğer taraftan, kristal şekeri şekeridir - kan şekeri artıran bir şeker türüdür. Glikoz basit bir şeker olarak bilinir, çünkü en küçük karbonhidrat birimidir. Bunun anlamı, glikozun kolayca kan dolaşımına emilmesidir, bu da kan glukozunda hızlı bir yükselmeye neden olur.
Bulunan Yerler
Üreticiler, çerezler, krakerler ve simit gibi çeşitli unlu mamullerde dekstrozu, ayrıca kabukluları da kullanır. ve şerbet. Kek karışımları ve donma gibi fırınlama ürünlerinde de kullanılır. Gıda etiketlerinde listelenen dekstrozun çoğu Şeker Birliği'ne göre mısır nişastasından yapılır. İçerik etiketi üzerinde "mısır şekeri" olarak listelenebilir. Pirinç veya buğdaydan yapılan dekstroz, "pirinç şekeri" veya "buğday şekeri" olarak listelenebilir.
Gerçekten Önemli Olan
Dekstroz veya başka bir tatlandırıcı olsun, gerçekten önemli olan, toplam karbonhidrat miktarıdır. verilen bir yemek. Kan şekerinizi sağlıklı tutmak için, ortak bir yaklaşım, önceden belirlenmiş bir maksimum seviyenin üzerine çıkmadan, öğün başına tutarlı miktarda karbonhidrat tüketmektir. Amerikan Diyabet Birliği'ne göre, öğün başına yaklaşık 45 ila 60 gram karbonhidrat yapışması genellikle en iyisidir. Bununla birlikte, şeker hastalığınızın ne kadar iyi kontrol edildiğine bağlı olarak az ya da çok olabilir.
Tatlı Yiyecekler ve Şeker Hastalığı
Unxtrose, unlu mamuller gibi tatlı yiyeceklerde bulunduğundan, ölçülme çok önemlidir. Amerikan Diyabet Birliği'ne göre, besleyici gıda maddelerine odaklanmak ve tatlıları ve tatlıları arada bir servis olarak saklamak en iyisidir. Yemeğinize tatlıları dahil etmek için diğer karbonhidratları geri keserek öğün başına 45 ila 60 gram arasında kalabilirsiniz. Yemeğinizle ilgili çerezleri almak istiyorsanız, toplam karbonhidratınızı menzil içinde tutmak için ekmek gibi başka bir karbonhidratı değiştirin. Tatlı bir özlem duyduğunuzda, başka zamanlarda meyve veya meyveli yoğurt yiyin.