Kilo kaybında kullanım için birçok diyet planı mevcut olmasına rağmen, kişisel zevklerinize bağlı olarak hepsi arzu edilmez veya etkili değildir. Fad diyetler bol olsa da, tıbbi araştırmalarla desteklenen birkaç kilo verme diyetinden biri yüksek proteinli yemek planıdır. Yüksek proteinli diyetlerin potansiyel etkinliğine rağmen, güvenli ve etkili bir kilo kaybı sağlamak için birine başlamadan önce bir doktora danışmalısınız.
Temel Bilgiler
Protein, dört yağlayıcı, biri yağ, karbonhidrattır ve alkol. Protein vücudunuza gram başına dört kalori, karbonhidrat ile aynı miktarda sağlar. Protein, vücudunuzda, kas ve kemik de dahil olmak üzere vücut dokularının oluşturulmasına ve onarılmasına yardımcı olmak gibi birçok önemli rol oynar. Protein vücudunuzdaki her hücrede bulunur, bu protein diğer besinlerle aynı şekilde depolanmaz, bu nedenle en iyi sağlık için her gün protein tüketmeniz gerekir.
Yüksek Protein
Diğer diyetlerin aksine Makrobesin alımı için kesin tanımları olan Zone gibi yüksek proteinli diyetler özneldir. MedlinePlus her gün 50 ila 65 g protein tüketilmesini önerir, bu yüzden bu miktardan daha fazlasını içeren bir diyet "yüksek protein" olarak kabul edilebilir. Ama ne kadarı çok fazla? Beslenme ve ek araştırmacısı Dr. John Berardi, vücut ağırlığının kilosu başına 1 g protein tüketmenin vücut kompozisyonu için güvenli ve faydalı olabileceğini öne sürüyor. Bu kadar proteini tüketmek gerekli olmayabilir. Harvard Halk Sağlığı Okulu, kalorilerinizin yüzde 20 ila 25'inin proteinden geldiği bir diyet tüketmenin kilo kaybına yardımcı olabileceğini öne sürüyor.
Araştırma
Bazı araştırmalar, yüksek proteinli yemek planlarının yüksek olduğunu belirtti. etkili. "Amerikan Beslenme Koleji Dergisi" nin Şubat 2002 sayısında yayınlanan bir araştırma, yüksek proteinli diyetlerin, proteindeki düşük diyetlere kıyasla daha yüksek bir enerji harcaması veya kalori yakma oranı ürettiğini göstermektedir. Ek olarak, "Amerikan Beslenme Fakültesi Dergisi" nin Ekim 2004 tarihli baskısından yapılan araştırmalar, yüksek proteinli yemek planlarının, düşük protein içerikli yemek planlarına kıyasla daha fazla doygunluk veya dolgunluk hissi ve yağ kaybı sunduğunu göstermektedir.
Dezavantajları
Yüksek proteinli yemek planları kilo kaybına neden olsa da, potansiyel yan etkileri vardır. Mayo Clinic beslenme uzmanı Katherine Zeratsky, yüksek proteinli bir diyet tüketmenin mevcut proteinleri ve metabolik atık ürünlerinin işlenmesinin zorlanmasından dolayı mevcut karaciğer ve böbrek problemlerine yol açabileceğini ya da daha ağırlaşabileceğini öne sürüyor. Ayrıca, proteine öncelik verilmesi, karbonhidratların sağladığı yeterli düzeyde lif ve diğer besinleri tüketme yeteneğinizi etkileyebilir.