Sert bir vücut geliştirme antrenmanından sonra tüketilen peynir altı suyu proteini yağsız kas kazancını artırır. Süt, meyve suyu veya suya karışmış peynir altı suyu proteini tozu, kalorileri azaltmaya çalışırken yardımcı olabilecek bir doldurma atıştırması da yapar. Yine de bütün protein takviyeleri eşit yaratılmamıştır. Bazıları bilimsel kanıt içermeyen katkı maddeleri veya en iyi sağlığı sağlamayan ekstra şekerler veya yapay tatlandırıcılar içerir. En sağlıklı seçimleri yapmanıza yardımcı olmak için daima proteinin ambalajını ve beslenme etiketini kontrol edin.
Peynir altı suyu proteini yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında, işlem bazı esansiyel amino asitleri olumsuz yönde etkiler. Soğuk işlenmiş veya çiğ peynir altı suyu proteini tozu, işleme sırasında ısıya maruz kalmaz ve bu nedenle amino asitler, peynir altı suyu proteininin bağışıklık arttırıcı bileşikleri ve antioksidanları gibi tamamen temin edilebilir. Soğuk işlenmiş peynir altı suyunu öncelikle toz formunda bulacaksınız.
Grass-Fed
Çimen beslenen ineklerden gelen peynir altı suyunun, üstün beslenmeyi sağlama çalışmalarında gösterilmemiştir. Bunu seçmek, antibiyotiklerle tedavi edilmiş ve böcek ilacı veya büyüme kimyasalları içeren yemler verilen ineklerin ürünlerine maruz kalmanızı önler. Otla beslenen peynir altı suyu genellikle bir toz halinde satılır, ancak bazı ek çubuklara doğru ilerler.
Konsantre
Peynir altı suyu proteini izolatı, ürünün en işlenmiş şeklidir. Genellikle sadece az miktarda laktoz ve daha yüksek protein içeriğine sahip bir ürün verir. İşlem sırasında, yine de mikro besinler ve bağışıklık arttırıcı bileşikler kaybolur. Peynir altı suyu proteini izolatı ayrıca amino asitleri denatüre eden ve bunları vücudunuz için daha az kullanışlı hale getiren asit işlemine tabi tutulur. Ciddi derecede laktoz intoleransı yoksa, peynir altı suyu proteini konsantresi, bu temel besin maddelerini koruduğu için üstün bir seçenektir.
Low-Sugar
Peynir altı suyu proteini doğal bir üründür, lezzetli. Çoğu kalori ve şeker sayısının düşük tutulması için yapay tatlandırıcılar içerir. İdeal olarak, şekersiz tozları seçecek ve taze meyve, bal veya akçaağaç şurubu kullanarak kendi tatlandırıcılarınızı ekleyeceksiniz. Peynir altı suyu protein barı için alışveriş yapıyorsanız, şeker gramından daha fazla protein gramına sahip ve yüksek fruktozlu mısır şurubu olmayan birini arayın.
Metalsiz
protein shakes, kar amacı gütmeyen grup United States Pharmacopoeia tarafından yapılan ödenekleri aşan ağır metal seviyeleri içeriyordu. Bu metaller arsenik, kadmiyum, kurşun ve cıva içeriyordu. Organlarınız bu metallere düzenli olarak maruz kalınması durumunda zarar görebilir. Maruziyetinizi azaltmanıza yardımcı olmak için organik olan sallama, toz ve çubuklara bakın.