Kanada Tabipler Birliği Dergisi ve Nöroloji, Nöroşirürji ve Psikiyatri Dergisi gibi yayınların makalelerinde belirttiğimiz gibi, 1930'lardan bu yana buğday tohumu yağının ciddi bir klinik araştırması devam etmektedir. . Buğday tohumu yağı, antioksidan etkisiyle bilinen bir besin maddesi olan E vitamini kaynağıdır ve aynı zamanda esansiyel yağ asitleri de sunar. Buğday tohumu kapsülleri sağlığı arttırmak için kullanılır ve ayrıca çeşitli sağlık problemlerini tedavi etmek için alternatif ve tamamlayıcı tıpta da kullanılırlar.
Yaşlanma ile Mücadele
> “Buğday Germ Yağıyla (E Vitamini) Klinik Deneyimler” başlıklı Kanada Tabipler Birliği Dergisi, buğday tohumu yağı yüksek E vitamini içeriğiyle tanınmıştır. Oregon Eyalet Üniversitesi Linus Pauling Enstitüsü, “E vitamini terimi, sekiz antioksidan ailesini tanımlar: dört tokoferol (alfa, beta, gama ve delta-) ve dört tokotrienol (alfa, beta, gama ve delta-). Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley Moleküler ve Hücre Biyolojisi Bölümü tarafından hazırlanan ve Amerikan Fizyoloji Derneği tarafından Fizyolojik İnceleme'de yayınlanan bir makale, klinik çalışmaların, antioksidanların yaşlanmanın fiziksel belirtilerini yavaşlatmada önemli bir rolü olduğunu gösterdiğini göstermektedir. Buğday tohumu yağının antioksidan değeri ile fiziksel sağlıklarını ve zihinsel sağlıklarını altın yıllarına kadar uzatmayı ümit edenler için doğal bir ek seçimdir.
Bağışıklık Sistemini Artırma
Linus'a Göre Pauling Enstitüsü, serbest radikal mücadele yeteneklerine ek olarak, E vitamini ayrıca “bağışıklık tepkisinin özel yönlerini geliştirmeye” yardımcı olmaktadır. St. James Tıp Bölümü'nden J. Kelleher'in “E Vitamini ve Bağışıklık Tepkisi” bölümünde 1990 yılında Mikrobesinler ve İmmün Tepki Sempozyumu'nda sunulan 'Üniversite Hastanesi', E vitaminin bağışıklık sistemi işlevi üzerindeki olumlu etkisini gösteren çok sayıda hayvan çalışmasının sonuçları sunuldu. Buğday tohumu ayrıca yağ asitleri bakımından zengindir. Reading Üniversitesi'ndeki Hugh Sinclair İnsan Besleme Birimi'nden Parveen Yaqoob'un bir makalesine göre, hem hayvan hem de insan klinik araştırmaları, yağ asitlerinin de bağışıklık sisteminin performansına yardımcı olduğunu kanıtlar.
Romatoid Artrit Faydaları
Amerikan Kalp Birliği ve Brezilya Kimya Mühendisliği Dergisi'ne göre buğday tohumu yağı, yağ asitleri bakımından zengindir. Maryland Tıp Merkezi Üniversitesi'nden alınan bilgiye göre, araştırmalar hem omega-6 hem de omega-3 yağ asitlerinin, romatoid artrit muzdarip insanlara, iltihaplanma karşıtı etkisinden dolayı ağrıyı kontrol etmelerine yardımcı olabileceğini belirledi.