Çinko ve E vitamini, gıdalarda ve takviyelerde bulunan temel besinlerdir. Besin eksikliklerini önlemek için bunların her birini yeterli miktarda tüketmeniz önemlidir. Bazı yiyecekler hem çinko hem de E vitamininin iyi kaynaklarıdır.
Arkaplan
Ulusal Sağlık Enstitüleri Diyet Takviyeleri'ne göre, çinko bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye, DNA ve proteinleri hazırlamaya, yaralara yardım etmeye yardımcı olur Çocuklarda büyüme ve gelişmeyi iyileştirme ve iyileştirme. Diyet Takviyeleri Ofisi ayrıca E vitamininin ayrıca immün fonksiyon ile ilgili bir antioksidan olduğunu da not eder. Ayrıca, vücudunuzdaki hücrelerin sizi belirli hastalıklardan koruyabilen serbest radikal hasarlarından korumalarına yardımcı olur.
Öneriler
Çinko ve E vitamini, tipik olarak yiyebileceğiniz çeşitli yiyeceklerde mevcut olsa da, bunlar genellikle multivitamin takviyelerinde de bulunur. Yiyeceklerden yeterince çinko veya E vitamini almıyorsanız, sağlık uzmanınız multivitamin takviyesi almanızı öneririm. Tıp Enstitüsü, Gıda ve Beslenme Kurulu, yetişkinlerde çinko için diyet ödeneği veya BKİ önerdi, kadınlar, erkekler ve hamile kadınlar için günde 15 mg, emziren kadınlar için günde 19 mg. Çinko için BKA yetişkin erkekler ve yetişkinler için günde 11 mg, yetişkin emziren kadınlar için günde 12 mg ve diğer yetişkin kadınlar için günde 8 mg'dır.
Gıdalarda Çinko
Diyet Takviyeleri Ofisi, iyi çinko kaynağı olan yiyecekler arasında sığır eti, tavuk ve domuz eti; istiridye, ıstakoz ve yengeç gibi deniz ürünleri; barbunya fasulyesi ve nohut gibi baklagiller; süt, yoğurt ve peynir gibi süt ürünleri; kaju fıstığı ve badem de dahil olmak üzere bazı fındık türleri.
Gıdalarda E Vitamini
Besin Takviyeleri Ofisine göre, size E vitamini sağlayan yiyecekler arasında buğday tohumu, fındık, tohumlar, bitkisel yağlar gibi ayçiçeği, aspir, mısır ve soya fasulyesi yağları ve ıspanak ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler.
Her ikisini de içeren gıdalar
Bazı besinler hem çinko hem de E vitamini kaynaklarıdır. Bunlar arasında fındık, özellikle bademler ve bazı müstahkem kahvaltı gevrekleri. Ancak, takviyeli tahılların tümü hem çinko hem de E vitamini içermez, bu nedenle kahvaltı gevreğini seçerken beslenme etiketlerini dikkatlice okuyun.