Hamilelik sırasında, yediğiniz yemek hem sizi hem de doğmamış çocuğunuzu besler. Makro besinleri, vitaminleri ve mineralleri yeterli miktarda almak esastır. Kabuklu deniz ürünleri olan Conch, önemli miktarda protein, folat, E vitamini, magnezyum ve diğer besinleri sağlar. Bu yiyeceğin besleyici değerine rağmen, uygun şekilde hazırlanmaması durumunda çeşitli riskler taşır.
Gıda Hastalıkları Tehlikeleri
İstiridye ve kabuklu deniz ürünleri gibi çiğ ve az pişmiş kabuklu deniz ürünleri, deniz mahsulleri kaynaklı gıdaların başlıca nedenleridir. Amerikan Gebelik Derneği'ne göre hastalık. Conch koliform ve vibrio bakterileri ile kirlenebilir. Bu bakterilerin her ikisi de hamile olmayan kişilerde bile ishal, mide bulantısı, kusma ve krampa neden olabilir.
Çiğ veya az pişmiş kabuklu yemek, seni ve doğmamış bebeğini riske sokabilir . Bağışıklık sisteminiz zayıf olduğundan ve bebeğinizin bağışıklık sistemi tam olarak gelişmemiş olduğundan, her ikisinde de enfeksiyonlarla mücadelede sorun yaşayabilirsiniz. Gıda kaynaklı hastalıklarda mide bulantısı ve kusma gibi durumlarla karşılaşabilirsiniz. Bununla birlikte, bazı kişiler düşük, erken doğum veya ölüm gibi daha ciddi yan etkilerle karşılaşabilirler.
Conch'un Keyfini Çıkarmanın Güvenli Yolları
Ham deniz mahsulü yemeklerini yemekten kaçınmanız gerekirken Hamileliğin. Çiğ kabuklu salata veya kabuklu ceviche yerine, kabuklu börek veya kızarmış kabuklu sandviç deneyin. Ayrıca deniz kabuğu yahnisi ya da deniz kabuğu çorbasının tadını çıkarabilirsiniz. Sadece, deniz mahsulünün gıda kaynaklı hastalığa neden olabilecek mikropları öldürmek için 145 derece Fahrenheit iç sıcaklığına ulaştığından emin olun.
Red Tide Tehlikeler
Conch ayrıca kırmızı gelire ve yüksek konsantrasyona karşı hassastır kıyı bölgelerini periyodik olarak etkileyen mikroskobik algler. Bu tür algler pişirilerek öldürülemez, bu nedenle kırmızı gelgit çiçeklerinin bulunduğu alanlardan gelen kabukluları yemekten kaçınmak en iyisidir. Kırmızı gelgit toksinleriyle kabuklu deniz ürünleri tüketmek, ciddi bir hastalık olan nörotoksik kabuklu deniz hayvanlarının zehirlenmesine neden olabilir.