2. Villi: İnce bağırsak, villus adı verilen küçük, parmak benzeri çıkıntılarla kaplıdır. Villi, ince bağırsağın yüzey alanını daha da artırarak besinlerin daha fazla emilmesini sağlar.
3. Mikrovilli: Villusları kaplayan hücreler mikrovillus adı verilen daha da küçük çıkıntılarla kaplıdır. Mikrovilluslar ince bağırsağın yüzey alanını daha da artırarak besinlerin daha fazla emilmesini sağlar.
4. Salgılar: İnce bağırsak, gıdanın parçalanmasına ve besin maddelerinin emilmesine yardımcı olan bir dizi enzim ve diğer maddeleri salgılar. Bu salgılar şunları içerir:
* Pankreas suyu: Pankreas suyu pankreas tarafından üretilir ve karbonhidratları, proteinleri ve yağları parçalayan enzimler içerir.
* Safra: Safra karaciğer tarafından üretilir ve yağların parçalanmasına yardımcı olur.
* Mukus: Mukus ince bağırsak tarafından üretilir ve bağırsak astarının sindirim enzimlerinden korunmasına yardımcı olur.