badem meyve iki tip olarak kategorize - vahşi ve evcil . Beyaz çiçekli bitkilerden toplanan badem meyveleri tatlı badem olarak bilinir . Pembe çiçekli badem bitkiler zehirli acı badem ayı . Acı badem yüzde 6 siyanür içermektedir. Bu siyanür özü tıbbi amaçlar için kullanılır . Gıda işleme tesislerinde , bademtoksisite kavurma çıkarılır. Badem meyve mutfak ve beslenme alanlarında çok popüler.
Badem
Badem çok amaçlı meyve kullanır su, glikoz ve yağ özleri vardır . Onun laktoz ve gluten içermeyen özelliği otizmli kişiler için uygun bir bileşen diyet yapmak . Badem unu , süt ve tereyağı ortak soğuk algınlığı ve alerji mücadele ve kirleticivücudun doğal direncini artırdığı bilinmektedir . Badem sütü soya sütü bir şeklidir ve inek sütü için bir diyet seçeneği olarak kullanılır . Çiğ veya tost badem , doğal tuz içeren ve epilepsi hastaları tedavi etmek için kullanılır . Badem ve badem unu enerji sağlamak ve kontrol altında kan şekeri seviyesini düşük tutmak . Sağlık , ayurvedaHint geleneklerine göre , badem badem ve badem unu fazla tutma ve anlama düzeylerine neden , bilişsel ve entelektüel yeteneğini artırabilir , yani beyin yiyecek vardır . Buna ek olarak , çiğ badem uzun ömürlü artırmak için söylenir .
Tarifler
Badem unu kek , tatlı badem unu ve ayran kullanılarak hazırlanır . Badem unu da ekmek yapmak için kullanılır . Badem ekmek iyileştirici özelliklere sahiptir ve glutensiz diyetler kullanılır . Meyve de tatlılar , çörekler , turta , kurabiye ve sos olarak kullanılır . Badem sos kızarana kadar badem pişirilmesiyle hazırlanır . Isı , su ve yağ bırakmadan ,meyvenin sert kabuğu yumuşatır . Badem ve badem unu da Tavada yemekleri ve muhallebi kullanılmaktadır . Meyve, aynı zamanda kolesterol seviyesini kontrol etmek için kırmızı şarap ile karıştırılır. Badem ezmesi yayılması olarak şeker ve portakal suyu yapılır . Bu tatlılar , ekmek ve kurabiye kullanılabilir .
Badem Yağı
Ayrıca un badem , badem yağı yaygın olarak kullanılan bir maddedir . Badem yağımeyve çekirdeği ekstre edilir. Bu doku, aroma ve gıda tadı arttırmak için bir kızartma yağı olarak kullanılmaktadır. Badem yağı da doğal vücut yağ olarak kullanılır. Bu gliserin içerir ve cilt lezyonları ve yanıklar yatıştırır . Bu onun nemlendirici ve yağlama nitelikleri için masaj terapisi kullanılır .