Salatalık ,kabak ailesinin bir üyesi , Hindistan kökenli olduğuna inanılıyor . 14. yüzyıla gelindiğinde Asya ve Avrupa çapında yayılmıştır .
Adı " salatalık "Latin " cengizgörkemakın , " gelenBohemian " agryka , "Alman " gurke , " kökenli olduğu çeşitli şekillerde düşünülmektedir Yunan " aggouria " veAryan " hıyar " .
hemen hemen bütün bugün yetiştirilen salatalıkçeşitlerinin yaklaşık 400 yıl önce ekildi . Hıyarın
Türleri
salatalık iki tipe ayrılabilir : . dilimleme salatalık ve turşuluk salatalık
dilimleme çeşitli bahçe , İngilizce, Japonca , Amerikan , Ermeni ve limon içerir . Bu salatalıkdekapaj çeşitleri acur , cornichon ve Kirby içerir
. Salatalarda ve diğer sebze yemekleri ile , yalnız yenen keyifli , ancaklimon salatalık asitleme için kullanılabilir. Turşuluk salamura fermantasyon yoluyla gıdaların korunması --- bir tuz çözeltisi işlemidir .
Neden Salatalık Neden Olabilir Belching ?
Salatalık fark etkilere neden olabilir sindirim sisteminde . --- Belching --- veya geğirme , ağız yoluylamideye aşırı gaz veya hava kovmavücudun yoludur . Salatalık çözünür ve çözünmez liflerin ve karmaşık rafinoz şeker içeriği yüksek geğirme tetikleyen gazı üretir. Rafınozvücutta gaz üretiminin arkasında ortak bir suçlu . Bu fasulye çok yüksek düzeylerde bulunur . Etkilerini Azaltmak Hıyarın
Türleri Belching
salatalık Bazı suşları isteyenler için iyi seçimler olarak bilinir deneyim sorunları geğirme . Yuvarlak ve sarı renkte olan limon salatalık , sindirim sıkıntıya neden olan enzimler daha küçük bir miktarda içerir. Son çalışmalar aynı zamanda İngilizce ve Ermenice gibiince derili çeşitleri , sindirimi kolay olduğunu . Belching
Çeşitli doğal ve ilaç ilaçlar için
ilaçlar yardımcı göstermiştir gaz birikimi ile ilişkilirahatsızlık kolaylığı . Karbonhidratları parçalayarak sindirimi gaz üreten gıdalar kolaylaştırmak Over- the-counter enzim takviyeleri, yaygın olarak kullanılabilir .