Sitrik asit , isminden de anlaşılacağı gibi , portakal, limon ve ıhlamur gibi birçok meyvede doğal olarak asidik bir bileşiktir . Sitrik asitler yaygın alkolsüz içeceklerde kullanılan ve aynı zamanda birçok laksatif ortak bir madde vardır . Sitrik asit tuzlar da nedeniyle ekşi doğası pişirme kullanılır. Sitrik asit , oda sıcaklığında katı olan ancak 153 santigrat derece ulaştığında kez eriyecek.
Hidrojen Siyanür
Hidrojen siyanür potansiyel olarak çok zehirli bir kimyasal bileşik olduğunu asidik zaman bir su çözeltisi içinde . Bu badem benzer bir kokusu vardır renksiz bir kimyasaldır . Bu işlenirken , bu fosforik asit genellikle patlamasını önlemek için bir stabilize edici olarak buna ilave edildiğinde hidrojen siyanür son derece değişken olabilir. Böyle şeftali taş ve kiraz gibi bazı meyve ve sebzelerde doğal olarak oluşur ve bunun tuzları siyanür oluşturmak için kullanılan , çok tehlikeli bir zehir .
Sodyum Bikarbonat
Sodyum bikarbonat en yaygın olarak , beyaz bir toz halinde bulunan bir başlangıç noktasıdır. Daha sık kabartma tozu olarak bilinen ve ev gibi temizlik ve anti - koku fonksiyonu olarak kullanan geniş bir yelpazesine sahiptir . Ayrıca pişirme yaygın bir bileşenidir . Bu asitleri nötralize yana, kabartma tozu da aşırı mide asidi ile mücadele için kullanılır . Sodyum bikarbonat , bir hap formu yutma bir hazımsızlık belirtileri hafifletmek için yardımcı olur . Ayrıca yangın söndürücüler çeşitli türleri kullanılır .
Pyridine
Pyridine kemik yağı veya kömür katranı elde edilen bir temel oluşturmaktadır. Bir nitrojen molekülü benzen karbon hidrojen birimi yerine benzen ile çok benzer moleküler yapısı , vardır. Onlar ayrıştırmak zaman piridin serbest alkaloidler , yer almaktadır. Öncelikle , güçlü bir çözücü olarak ve aynı zamanda antihistaminikler ve vitaminler gibi diğer bileşikler için bir başlangıç malzemesi olarak kullanılır. Nikotin da sonra tütün dumanındaki salınır.
Karbonik asit
karbonik asit , karbon dioksit , su içinde çözünen zaman oluşturulan bir zayıf asittir piridin, içerir. Bu nedenle, sadece bir çözelti halinde mevcut olabilir. Bu en sık alkolsüz içeceklerde kullanılan ve karbonik asit Soda lezzet bazı verir ne olduğunu . Bazlar ile karıştırıldığındaasit aynı zamanda karbonat ve bikarbonat tuzları hem oluşturur .
Sodyum hidroksit
Sodyum hidroksit ürünleri çeşitli yapmak için kullanılan çok güçlü bir baz , kağıt ve birçok sabun veya deterjan gibi . Daha yaygın olarak kostik soda veya lye biliyorum . Bu, sodyum karbonat , kalsiyum hidroksit ile reaksiyona girer , ama aynı zamanda ucuz ve kolay bir şekilde sentezlenebilirsoda -kireç işlemi sırasında küçük miktarlarda doğal olarak üretilir.