Kolesterol sayısını değerlendirdiğimizde, HDL ve LDL kolesterol ayırt etmek önemlidir . Busistem kadar fiş eğilimi nedeniyle LDL kolesterol kötü olarak kabul edilir iken , temizkalp-damar sistemi yardımcı olur , çünkü HDL kolesterol iyi kolesterol olarak kabul edilir . Hedef LDL ve HDL düzeyi yüksek düşük seviyelerde olmasıdır . HDL kolesterol ile bir genel kural ,daha yüksekdeğer olarak
Target HDL düzeyleri
daha iyi . Erkekler içinortalama HDL düzeyi 40 ila 50 mg /dL ve kadınlar içinortalama seviyesi 50 ila 60 mg /dL 'dir .
Çözünebilir lif
çözünür lif yüksek olan gıdalar HDL seviyelerini yükselterek hem de total kolesterol seviyelerini düşürmek için mükemmel. Çözünebilir lifler en sık kepekli tahıllar , yulaf ve kahverengi pirinç bulunur . Bunlar elma , üzüm ve narenciye gibi bazı meyveler , de yaygındır .
Omega - 3 Yağ Acis Omega - 3 yağ asitlerinin
Artan tüketim de bir olduğunu HDL seviyelerini artırmak için etkili bir yöntemdir . Bu yağ asidi için ortak besin kaynakları koyu yeşil sebzeler ve balık bulunur . Yağ asidi aynı zamanda ayçiçeği , kanola ve aspir yağı gibi bazı yağlar , içinde bulunur .
Foods HDL seviyelerini yükseltmek için diyet değişiklikleri yaparken , o
kaçının Ayrıca rafine karbonhidrat , trans yağ asitleri , yüksek yağlı süt ve alkol ürünleri içeren gıdalar önlemek için önemlidir . Bu gıdalar kaçınmak kabul edilebilir bir düzeyde LDL kolesterol düzeyleri tutar ve trigliserid artışa yol açmaz .